凝香：五芳斋三部曲

图书标准信息

• 作者 杨颖立 著
• 出版社 上海书店出版社
• 出版时间 2019-07
• 版次 1
• ISBN 9787545818147
• 定价 60.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 214页

【内容简介】

本书是“五芳斋三部曲”的第二部，积蓄“五芳斋”发展历程。新中国成立后，被旧社会摧残得奄奄一息的“五芳斋”，在社会主义的雨露、阳光、土壤里重获新生。书中描写五芳斋粽子传人姚九华，用毕生心血呵护五芳斋粽子的传奇经历，再现了“五芳斋”茁壮成长的过程，展现了五芳斋人如何抓住历史机遇，使四溢的香气进一步凝聚，使粽子这一中华名点逐步走向全国、走向世界。常言道：种子不是在一天长成参天大树的。它是雨露、阳光、土壤等诸多环境因素相互作用的结果。

【作者简介】

杨颖立，1949年生, 浙江嘉兴人。经济师、企业法律顾问、嘉兴市作家协会会员。从事企业管理工作，曾担任五芳斋商标及股权相关事宜的法律顾问。对绘画、音乐、写作皆有擅长。著有《五芳斋粽子制作技艺》（收录《浙江省非物质文化遗产代表作丛书》）、《源香：五芳斋三部曲》、《沿着韭溪到宋代：江南人文手记》等。