生物化学实验教程 刘箭,杜希华 科学出版社
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作者刘箭,杜希华
出版社科学出版社
ISBN9787030732842
出版时间2022-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数146页
定价36元
货号9787030732842
上书时间2024-10-04
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基本信息
书名:生物化学实验教程
定价：36.00元
作者:刘箭,杜希华
出版社：科学出版社
出版日期：2022-11-01
ISBN：9787030732842
字数：
页码：146
版次：4
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
《生物化学实验教程》（第四版）在第三版的基础上增加了荧光分析蛋白质构象变化、分子伴侣辅助蛋白质复性和NanoDrop分析DNA增色效应等实验内容。《生物化学实验教程（第四版）》共分为三部分：部分为基础性实验，介绍生物化学实验的基本原理和技术。第二部分为综合性实验，主要介绍蛋白质的纯化鉴定及部分分子生物学实验技术。以上两部分实验包含了层析、紫外 可见分光光度、荧光分光光度、电泳、离心分离和生物发光等技术，涉及蛋白质、核酸、维生素、糖、脂和激素的分离、制备、定性和定量分析，以及生物大分子的结构和功能分析。第三部分为研究性实验，实验用时略长，以培养学生独立科研能力为主要目的。
目录
目录 部分基础性实验 实验1氨基酸的分离鉴定——纸层析法(2) 实验2凝胶层析法使蛋白质脱盐(4) 实验3蛋白质的沉淀与透析(7) 实验4膜分离技术——离心超滤法纯化和浓缩蛋白质(11) 实验5微量凯氏（Micro-Kjeldahl）定氮法测定蛋白质含量(13) 实验6利用分光光度计测定双缩脲反应的有色产物吸收光谱(18) 实验7BCA法测定蛋白质含量(20) 实验8考马斯亮蓝法测定蛋白质含量(22) 实验9紫外吸收法测定蛋白质含量(25) 实验10乙酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白(27) 实验11聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳分离血清蛋白(31) 实验12利用蛋白质内源荧光分析蛋白质构象变化(35) 实验13分子伴侣对变性萤火虫萤光素酶复性的影响(38) 实验14酶的特异性(41) 实验15酶促反应动力学(43) 实验16琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制(48) 实验17脲酶Km值的测定(50) 实验18过氧化物酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳分离及鉴定(54) 实验19酵母RNA的提取与组分鉴定(57) 实验20动物肝脏DNA的提取与检测(60) 实验21RNA定量测定——改良苔黑酚法(63) 实验22核酸的定量测定——紫外分光光度法(66) 实验23乙酸纤维素薄膜电泳分离核苷酸(68) 实验24NanoDrop分析DNA增色效应(71) 实验25维生素C的定量测定——2，6二氯酚靛酚滴定法(74) 实验26还原糖含量的测定——3，5二硝基水杨酸（DNS）比色法(77) 实验27血糖含量的测定——GODPAP法(79) 实验28植物组织中可溶性糖含量的测定——蒽酮法(81) 实验29饱食、饥饿、肾上腺素、胰岛素对肝糖原含量的影响(84) 实验30小麦萌发前后淀粉酶活力的比较(86) 实验31脂肪酸的β氧化(89) 实验32血清中谷丙转氨酶活性的测定(92) 实验33生物发光法测定ATP浓度(95) 第二部分综合性实验 实验34细胞色素c的提取制备与含量测定(100) 实验35凝胶层析法测定蛋白质相对分子质量(104) 实验36质粒的提取、酶切与电泳分析(108) 实验37聚合酶链反应(113) 实验38蛋白质印迹法（Western-Blotting）(116) 第三部分研究性实验 实验39转基因植物的PCR鉴定(126) 实验40植物热激蛋白的蛋白质印迹分析(127) 实验41阅读框影响融合蛋白表达正确性(128) 附录一实验报告范例(130) 附录二生物化学实验常用参考数据(136) 主要参考文献(145)
作者介绍
序言
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【封面】
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