• 啤酒菜谱 张道平,贾宝音,李彦龙,刘伟力 著 黑龙江科学技术出版社

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啤酒菜谱 张道平,贾宝音,李彦龙,刘伟力 著 黑龙江科学技术出版社

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作者张道平,贾宝音,李彦龙,刘伟力 著

出版社黑龙江科学技术出版社

ISBN9787538843705

出版时间2003-12

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数51页

定价12元

货号9787538843705

上书时间2024-08-11

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品相描述:八五品
商品描述
基本信息
书名:啤酒菜谱
定价:12.00元
作者:张道平,贾宝音,李彦龙,刘伟力 著
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2003-12-01
ISBN:9787538843705
字数:
页码:51
版次:
装帧:平装
开本:32开
商品重量:
编辑推荐

内容提要
美酒自然离不开佳肴,为了健康延年,饮酒的同时,科学膳食就非常重要。也就是说,饮不同的酒,要根据其不同的成分和特性,配以相应的菜品,以维持人体的正常功能不受损害。我国的烹饪技术有着悠久的历史,几千年来积累了丰富的经验,成为我国传统文化的重要组成部分。根据白酒、啤酒和果酒的不同成分特性,借鉴世界各地人的饮食习俗及饮酒文化,编写本套白酒、啤酒、果酒菜谱丛书。为您健康饮酒、膳食提供参考。
目录

作者介绍

序言

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