作者董开发、侯英梅 编写
出版社江西科学技术出版社
出版时间1999
货号B3631
上书时间2024-05-14
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
董开发、侯英梅 编写
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出版社
江西科学技术出版社
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出版时间
1999
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ISBN
9787539015644
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定价
2.50元
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开本
19cm
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页数
55页
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正文语种
简体中文
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丛书
《实用农家致富新技术》丛书
- 【内容简介】
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本书包括:肉品加工辅助材料、腌腊制品的加工、酱卤制品的加工、干制品的加工、熏烤制品的加工等内容。
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