2010年7月出版 一版一印
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作者法国蓝带厨艺学院 编；姚汩醽、牟雷 译
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501974733
出版时间2010-07
版次1
装帧精装
开本16开
纸张铜版纸
页数223页
字数400千字
定价86元
上书时间2022-11-30
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