舌尖上的营养靓汤
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作者于雅婷主编
出版社世界图书出版公司
ISBN9787519297497
出版时间2023-01
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定价48元
货号4321149
上书时间2024-11-25
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目录
本书容纳养生百味精华, 精选738款共12类滋补功效绝佳的美味靓汤。全书靓汤品种齐全, 分类详尽, 方便您居家煲汤时速查速用。不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹, 更包含各具滋补功效的药膳汤, 以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤。汤, 是最富营养、最易消化的食物之一, 不仅味道 鲜美可口, 且因为营养成分多半已溶于水中, 故极易被 人体吸收。在现实生活中, 喝汤已经成为调节人体的重要环节: 运动员在参赛前喝些肉汤, 可以养精蓄锐, 提高竞技能力; 身体虚弱的人喝点人参汤, 可以更快地恢复健康; 产妇分娩后常喝鸡汤, 更利于补充营养并易被机体吸收。
精彩内容本书容纳养生百味精华，精选738款共12类滋补功效绝佳的美味靓汤。全书靓汤品种齐全，分类详尽，方便您居家煲汤时速查速用。不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤董，更包含各具滋补功效的药膳汤，以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤。汤，是最富营养、最易消化的食物之一，不仅味道鲜美可口，且因为营养成分多半已溶于水中，故极易被人体吸收。在现实生活中，喝汤已经成为调节人体的重要环节：运动员在参赛前喝些肉汤，可以养精蓄锐，提高竞技能力；身体虚弱的人喝点人参汤，可以更快地恢复健康；产妇分娩后常喝鸡汤，更利于补充营养并易被机体吸收。
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