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湖北武汉
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作者刘念慈
出版社经济管理出版社
ISBN9787509619377
出版时间2015-03
装帧其他
开本16开
定价32元
货号9787509619377
上书时间2024-11-11
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商品详情
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作者简介
刘念慈，美国威斯康星州立大学餐旅服务业管理硕士、美国明尼苏达州立大学旅馆餐厅管理学士。现任职：马偕医护管理专科学校餐饮管理科专任讲师。曾担任：华欣健康企业有限公司营销部经理、中华航空公司餐饮服务部研究员、米那餐饮管理顾问公司经理。
董希文，美国北阿拉巴马州立大学经营管理硕士、瑞士靠前旅馆管理大学学士。现任职：中华航空公司服务品保部经理。曾担任：华膳空厨股份有限公司业务部经理、中华航空公司餐饮部经理、洲际及皇冠假日饭店餐厅经理。
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