作者简介
邱文辉,厨艺爱好者,亲子美食达人 摄影达人,“爸到厨房”创始人。其创立的“爸到厨房”是一家专注于亲子美食的自媒体,通过简单易学的视频和科学严谨的内容,为广大年轻爸妈们提供实用可靠的美食与营养帮助。我们特别鼓励爸爸们走进厨房,陪伴孩子成长,倡导温暖有爱的亲子生活方式。“爸到厨房”已开通公众号、今日头条号、、秒拍、企鹅号等,真实粉丝达到10万。
目录
第一部分 早餐类
蘑菇奶黃包
蛋炒多士
双皮奶
蓝莓煎饼
早餐燕麦
玉米面甜甜圈
铜锣烧
香烤芝士馒头
第二部分 主菜类
四季羊肉汤
士豆烧牛腩
避风塘香酥虾
咸蛋黃焗小龙虾
芒果鳕鱼
红薯粉蒸肉
开胃酸汤牛肉
香煎红虾
第三部分 主食类
牛肉汉堡
儿童牛排
泰式芒果糯米饭
松仁鲜虾炒意面
嫩牛五方
水晶虾饺
日式龙虾菌菇面
家常牛排
鲜蔬面
第四部分 甜品类
小猪佩奇棒棒糖
西班牙小油条
酸奶雪糕
杨枝甘露
五彩冰皮月饼
牛轧糖
缤纷水果茶
野果缤纷杯
第五部分 小食类
黄金芝士虾球
金枪鱼蔬菜沙拉
金枪鱼土豆沙拉
芝士烤士豆
爆浆紫薯仙豆糕
桂花糖莲藕
日式芝士豆腐
披萨
第六部分 烘焙类
葡式蛋挞
流心芝士挞
草莓蛋糕卷
榴莲千层
芒果慕斯
杂粮芝士欧包
夏威夷果仁曲奇
重芝士蛋糕
内容摘要
随着孩子的长大,他们对食物选择的自主意识越来越强,对食物的味道、外形、颜色的要求也越来越高,并可能开始形成偏食、挑食的问题。因此,家长在为孩子制作食物时,不仅要考虑到孩子在不同时期的营养需求,还要从食物的形态、口感及营养搭配等方面来满足孩子的兴趣,激发他们的食欲。
本书是一本好吃、好看又好做的“三好食谱”,针对孩子精选了50道健康美味又富有创意的营养食谱,包括早餐、主菜、主食、甜品、趣食、烘焙等,每道食谱除了配有精美的插图外,还通过视频详细讲解其材料准备、制作过程、烹饪技巧等。全书图文视频并茂、口味颜值俱佳,家长可以带着孩子一起现学现做,享受既营养又特色的亲子美食。
以下为对购买帮助不大的评价