像我这样做妈妈
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江苏无锡
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作者陈舒,欧茜 著
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117227650
出版时间2016-06
装帧精装
开本16开
定价49元
货号1201333001
上书时间2024-10-26
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商品详情
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作者简介
陈舒，公共卫生博士，研究方向为儿童营养。目前在澳大利亚科廷大学从事儿童营养与健康研究。新浪超人气育儿博主。
欧茜，儿科医生，重庆医科大学儿科硕士，具有10年儿科临床经验。曾就职于广州市妇女儿童医疗中心，现为新浪超人气育儿科普博主，《像我这样做妈妈——儿科医生育儿记》作者，智培儿科创始人。
目录
1岁幼儿推荐食谱
草鱼卷心菜粥
鸡肉青菜粥
鲜蚝包菜面
羊肉冬瓜面
干贝鸡肉粥
紫菜三文鱼粥
红薯瘦肉糙米粥
南瓜肉末糙米粥
香菇肉末紫菜软饭
牛肉香菇油菜饭
红豆牛肉饭
1岁3个月幼儿推荐食谱
鲜肉馄饨
爽口茼蒿
鸡蛋船
起司蔬菜软饭
西蓝花鸡肉通心粉
肉松虾仁稀饭
山药彩蔬丁
素烧豆腐
清蒸鱼饼
木耳韭黄炒肉丝
鸡丝拌银芽
茄汁鱼片
豆腐牛肉汤
双豆炖排骨汤
南瓜甜豆面片汤
原味松饼
1岁6个月幼儿推荐食谱
构杞王米五彩羹
鸡肉白菜饺
南瓜薄饼
姜丝炒水耳
蒜香杂锦菇
丝瓜炒百合
茶树菇炒青椒丝
碧菠浓汤
肉圆白菜豆腐羹
日式王子烧
鸡汁南豆腐
花菜小丸子
香浓鲜奶炖蛋
草菇豆腐竹笋汤
1岁9个月幼儿推荐食谱
蟹肉王米羹
金澄澄胡萝卜面汤
胡萝卜煎蛋饼
奶酪炒蛋
香蕉栗子薄饼
荷包蛋饭
胡萝卜彩椒丝
和风彩豆腐
茄酱西葫芦
西芹茶树菇
泰式柚子虾沙拉
香菇鸡肉茸
鱼香蒸豆腐
杂蔬饼
2岁幼儿推荐食谱
香菇牛肉芹菜水饺
春笋青豆炒虾仁
洋葱炒蛋
小花寿司
日式炒拉面
虾仁蔬菜吐司卷
胡萝卜番茄饭卷
田园鲜虾粥
排骨蟹柳粥
小白菜炒香菇
腐竹香菇汤
鲜虾西蓝花
杂菌汤
菠菜丸子汤
2岁6个月幼儿推荐食谱
多彩米饭团
米饭饺子
鳕鱼蔬菜饼
鲜虾蛋饺汤
胡萝卜王米小蛋饼
上汤芥菜
茄汁豆腐小丸子
山药炒牛肉
番茄酱煎蛋
橙香小排
鸡肝肉饼
彩椒山药炒虾仁
缤纷五蔬汤
豌豆虾丸汤
3岁幼儿推荐食谱
鲜味锅贴
杂蔬鸟冬面汤
杂蔬炒面
三文鱼菠萝炒饭
照烧鸡腿饭
丁丁炒鸟冬面
鸡丝凉面
干蒸烧卖
脆脆煎鱼排
蒜蓉焗大虾
糖醋里脊
豆豉腐竹鱼煲
肉末卷心菜
双花蝴蝶虾
内容摘要
本书优选的特点是营养师和儿科医生携手，全书以图为主，图文并茂。按照月龄，从6个月开始针对宝宝的生理和发育特点设计辅食食谱。所有辅食的制作都有过程图，能够让新手妈妈毫无压力的掌握制作辅食的技能。除了针对月龄涉及的食谱，书中还会在相应月龄介绍宝宝的营养需求、进食特点，所选食材的营养价值。文中还会以小贴士的形式出现诸如食材的正确处理方法、不同制作方式营养素的保留情况、辅食制作的原则及技巧等内容。
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