生物化学与分子生物学 第3版 大中专理科科技综合 刘新光,罗德生 编 新华正版
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作者刘新光,罗德生 编
出版社科学出版社
ISBN9787030685919
出版时间2021-07
版次3
装帧平装
开本16
页数456页
字数903千字
定价98元
货号xhwx_1202458459
上书时间2024-09-18
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目录：
章绪论1
节生物化学与分子生物学发展简介1
第2节当代生物化学与分子生物学研究的主要内容2
第3节生物化学与分子生物学和医学3
第4节本书的主要内容3
篇生物分子的结构与功能
第2章蛋白质结构与功能5
节蛋白质的分子组成5
第2节蛋白质的分子结构11
第3节蛋白质结构与功能的关系17
第4节蛋白质的理化质及其分离纯化22
第3章核酸的结构与功能29
节核酸的化学组成及一级结构29
第2节dna的空间结构与功能32
第3节rna的结构与功能36
第4节核酸的理化质40
第5节核酸的分离与纯化42
第4章酶45
节概述45
第2节酶的分子结构与功能47
第3节酶促反应的特点与机制48
第4节酶促反应动力学51
第5节酶的调节60
第6节酶与医学的关系63
第5章维生素与微量元素69
节维生素69
第2节微量元素82
第6章聚糖的结构与功能86
节糖蛋白分子中的聚糖86
第2节蛋白聚糖分子中的糖胺聚糖90
第3节糖脂92
第二篇物质代谢与调节
第7章糖代谢96
节概述96
第2节糖的无氧分解98
第3节糖的有氧氧化101
第4节酸戊糖途径106
第5节糖异生109
第6节糖原的合成与分解113
第7节血糖及其调节116
第8章生物氧化120
节线粒体氧化体系与atp的生成120
第2节其他氧化体系133
第9章脂质代谢137
节脂质的生理功能137
第2节脂质的消化和吸收138
第3节不饱和脂肪酸的命名及分类139
第4节甘油三酯代谢140
第5节脂的代谢158
第6节胆固醇的代谢165
第7节血浆脂蛋白代谢169
0章氨基酸代谢180
节蛋白质的营养作用180
第2节蛋白质的消化、吸收与腐败181
第3节氨基酸的一般代谢183
第4节氨的代谢189
第5节个别氨基酸的代谢195
1章核苷酸代谢205
节核酸的酶促降解205
第2节嘌呤核苷酸代谢205
第3节嘧啶核苷酸代谢212
2章物质代谢的联系与调节217
节物质代谢的特点217
第2节物质代谢的相互联系220
第3节某些组织、器官的代谢特点223
第4节代谢调节223
第三篇遗传信息的传递
3章dna的生物合成231
节复制的基本规律231
第2节dna复制的酶学和拓扑学变化234
第3节dna生物合成过程238
第4节逆转录和其他复制方式243
第5节dna损伤（突变）与修复245
4章rna的生物合成253
节rna合成的模板和酶253
第2节原核生物rna的合成过程257
第3节真核生物rna的合成过程260
第4节真核生物rna前体的加工263
第5节rna复制271
5章蛋白质的生物合成273
节蛋白质生物合成体系273
第2节蛋白质生物合成过程278
第3节翻译后加工及蛋白质输送284
第4节蛋白质生物合成的干扰和抑制291
6章基因表达调控295
节基因表达调控的基本295
第2节原核生物基因表达调控302
第3节真核生物基因表达调控306
第四篇专题篇
7章细胞信号转导312
节信息物质313
第2节受体314
第3节信号的转导途径320
第4节信号转导途径的交互联系330
第5节信号转导异常与疾病的关系331
8章血液生物化学334
节血浆蛋白334
第2节血细胞代谢338
9章肝的生物化学346
节肝在代谢中的作用346
第2节肝的生物转化作用348
第3节胆汁和胆汁酸盐352
第4节胆素代谢与黄疸354
第20章重组dna技术362
节重组dna技术的基本过程362
第2节重组dna技术中常用工具酶363
第3节重组dna技术中常用载体367
第4节目的基因的获得和体外重组371
第5节重组dna分子的导入和筛选与鉴定374
第6节外源基因的表达377
第7节重组dna技术在医学中的应用379
第21章分子生物学常用技术及其应用380
节分子印迹与杂交技术380
第2节pcr技术384
第3节转基因技术与基因剔除技术391
第4节生物芯片技术395
第5节蛋白质相互作用研究技术396
第6节蛋白质-核酸相互作用研究技术398
第22章癌基因与抑癌基因402
节癌基因402
第2节抑癌基因406
第3节生长因子410
第23章基因诊断与基因414
节基因诊断414
第2节基因420
第24章疾病相关基因检测424
节鉴定疾病相关基因的原则424
第2节疾病相关基因检测的策略和方法425
第25章组学432
节基因组学432
第2节转录物组学436
第3节蛋白质组学437
第4节代谢组学440
第5节其他组学441
主要参资料444
附录生物化学和分子生物学知识相关的诺贝尔奖一览表（收录至2020年）445
内容简介：
为顺应改革潮流和改进现有的模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外的模式，案例与内容相结合的编写形式，组织编写了首套医学教育发展趋势的案例版教材。案例在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。案例版教材版权所有，其内容和引用案例的编写模式受法律保护，抄袭、模仿和盗版等侵权行为及不正当竞争行为，将被追究法律责任。
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