实用临床营养手册
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八五品
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作者于康 编
出版社科学出版社
出版时间2010-01
版次1
装帧平装
货号764
上书时间2024-04-07
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
于康 编
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出版社
科学出版社
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出版时间
2010-01
-
版次
1
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ISBN
9787030263407
-
定价
49.80元
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装帧
平装
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开本
32开
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纸张
胶版纸
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页数
735页
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字数
635千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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《实用临床营养手册》由北京、上海、天津、广州、杭州和深圳等地三级甲等医院资深营养医师和营养师集体撰写,系统阐述各类疾病的营养治疗要点及肠内营养支持方法,内容涵盖了当今临床领域的最新信息和进展,包括营养风险筛查2002、成人的正常营养需要量、基于证据的各类疾病的营养治疗、胃肠动力障碍疾病和功能性胃肠病的营养治疗、最新的肠内营养制剂的配方和临床应用,以及医院营养科质量控制标准等。《实用临床营养手册》内容紧密结合临床实际,强调科学性、实用性和可操作性的统一,编排上力求便于查阅,并附参考文献以便深入研究。
《实用临床营养手册》适合广大临床医师、营养医师、营养师、护师、药剂师和社区全科医生在临床实践中查阅参考。
- 【作者简介】
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于康,北京协和医院临床营养科副教授,副主任医师;北京医学会临床营养学会副主任委员;中华医学会肠外肠内营养学分会委员;《中华临床营养杂志》副总编;中华预防医学会健康风险评估与控制委员会委员;《中华健康管理学杂志》、《中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志》及《临床药物治疗杂志》编委;北京健康协会常务理事。
- 【目录】
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第一篇基础营养
第一章临床营养绪论
第二章能量、三大产热营养素及膳食纤维
第三章维生素与矿物质
第四章膳食营养素参考摄人量及中国居民膳食指南
第五章各类健康群体的营养需要
第二篇临床营养总论
第六章营养风险筛查和营养评定
第七章临床营养支持系统
第八章医院膳食
第九章医院临床营养科质量控制标准
第十章肠外营养
第十一章肠内营养支持
第十二章肠外营养制剂
第十三章肠内营养制剂
第十四章肠外与肠内营养液配置的标准操作规范
第十五章肠外与肠内营养输液系统
第三篇各类疾病的营养治疗/支持
第十六章胃肠道疾病的营养治疗
第十七章肝、胆、胰腺疾病的营养治疗
第十八章呼吸系统疾病的营养治疗
第十九章心血管疾病的营养治疗
第二十章肾脏疾病的营养治疗/支持
第二十一章糖尿病的营养治疗
第二十二章内分泌系统疾病的营养治疗
第二十三章肥胖症的营养治疗
第二十四章痛风症的营养治疗
第二十五章常见遗传性疾病的营养治疗
第二十六章常见儿科疾病的营养治疗
第二十七章老年疾病的营养支持
第二十八章围手术期患者的营养支持
第二十九章恶性肿瘤的营养支持与治疗
第三十章创伤和感染患者的营养支持
第三十一章胃肠内营养和胃肠动力
第四篇附录
附录1临床检验参考值
附录2常用临床营养缩略语及中英文全称
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