香槟

图书标准信息

• 作者 Complete Editions 编；刘艳丽 译
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787543626690
• 定价 26.00元
• 装帧 精装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 71页

【内容简介】

片段选读：[奢侈享受]香槟的乐趣　　“他能使自由女神光彩暗淡，他可以让国会山在我心中永远消失——只要他不再碰我那令人兴奋的香槟。”　　　　　　　　——克劳蒂亚·希弗在谈到其未婚夫大卫·科波菲尔时如是说　　来自土壤的杰作、完善于天才酿酒师的智慧，香槟成为适合任何场合与心情的佳酿。它是早晨清醒之酒，消除疲劳之酒，百无聊赖时消磨时光之酒，更是欢度无数良宵之酒。　　为适合不同场合的需要，制造商选用了大小不同的酒瓶。有专门为早上解困喝上一口的18．75cl 1/4瓶装（有时也装20cl），有密友双双共度良辰时用的37．5cl半瓶装，也有4人饭前开胃用的能盛满6大杯的75cl整瓶装，大小不一，应有尽有。两瓶装的酒正好供4人宴会供用。想显示一下奢华与气派，还有容量为104盎司的4瓶装以及很少见的容量为10夸脱的12瓶装和20瓶装这样的特大瓶酒。　　香槟要冷饮，也不需太凉，在电冰箱里放几个小时就在冰桶里放30分钟就足够了。

【目录】

香槟传奇善良的教士与朱丽男爵夫人葡萄喜获丰收奢侈享受　香槟的乐趣　选什么样的酒杯令人心驰神往的气泡来上一杯全球之饮美酒佳肴游览指南香槟术语表