生物化学基础/“十三五”高等教育医药院校规划教材多媒体融合创新教材

图书标准信息

• 作者 刘彬 编
• 出版社 郑州大学出版社
• 出版时间 2017-11
• 版次 1
• ISBN 9787564548995
• 定价 49.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 328页

【内容简介】

  《生物化学基础/“十三五”高等教育医药院校规划教材多媒体融合创新教材》共18章，包括五部分内容。第一部分从第一章到第四章，为生物大分子的结构与功能及维生素与微量元素内容；第二部分从第五章到第八章，内容包括遗传信息的传递与调控；第三部分从第九章到第十四章，内容包括物质代谢与调节；第四部分从第十五章到第十六章，选择一些与临床医学密切相关的生物化学内容；第五部分从第十七章到第十八章，主要是与细胞生物学及相关临床热点问题联系紧密的内容，包括细胞增殖与细胞凋亡的分子机制、癌基因、抑癌基因和生长因子。

【目录】

绪论
一、生物化学的研究内容
二、生物化学与医学

第一章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
一、蛋白质的元素组成
二、组成蛋白质的基本单位――氨基酸
三、氨基酸与多肽
第二节 蛋白质的分子结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的空间结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
一、蛋白质一级结构与功能的关系
二、蛋白质空间结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质及分类
一、蛋白质的理化性质
二、蛋白质的分类

第二章 核酸的结构与功能
第一节 核酸的化学组成及一级结构
一、核酸的分子组成
二、核酸的一级结构
第二节 DNA的结构与功能
一、DNA的二级结构――双螺旋结构模型
二、DNA的超螺旋结构
三、DNA的功能
第二节 RNA的结构与功能
一、信使RNA
二、转运RNA
三、核糖体RNA
四、其他RNA
第四节 核酸的理化性质
一、核酸的一般理化性质
二、DNA的变性、复性
三、DNA的复性与分子杂交
第三章 维生素与微量元素

第一节 脂溶性维生素
一、维生素A
二、维生素D
三、维生素E
四、维生素K
第二节 水溶性维生素
一、维生素B，
二、维生素B2
三、维生素PP
四、维生素B。
五、泛酸
六、生物素
七、叶酸
八、维生素B。：
九、维生素C
十、硫辛酸
第三节 微量元素
一、铁
二、碘
三、铜
四、锌
五、钴
六、锰
七、硒
八、氟
九、铬

第四章 酶
第五章 DNA的生物合成
第六章 RNA的生物合成
第七章 蛋白质的生物合成
第八章 基因表达调控
第九章 糖代谢
第十章 脂类代谢
第十一章 生物氧化
第十二章 氨基酸代谢
第十三章 核苷酸代谢
第十四章 物质代谢调节与细胞信号转导
第十五章 血液的生物化学
第十六章 肝的生物化学
第十七章 细胞增殖与细胞凋亡的分子机制
第十八章 癌基因、抑癌基因和生长因子
参考文献