中小规模肉类加工企业生产技术手册
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山东淄博
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作者[德]顾恩特尔·海因茨（Heinz.G）、[德]彼得·霍辛吉（Hautzinger.P.） 著；刘洪霞 译
出版社中国农业出版社
ISBN9787109136090
出版时间2009-12
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数432页
定价48元
货号货架8#3
上书时间2025-01-04
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