琼式月饼 海南粉 鹿龟酒 土法制糖（海口市非物质文化遗产丛书）（全新全彩）
中秋节的来历，琼式月饼的历史渊源，海南中秋习俗，海南粉烹调技艺，鹿文化与龟文化，鹿龟酒的食用方法、酿造技艺，海南红糖的历史、制作、营养与保护等。
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海南海口
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作者曾万紫
出版社中国海洋大学出版社 甘肃省音像出版社
出版时间2022-06
版次1
印刷时间2022-06
印次1
装帧平装
开本16开
页数172页
定价116元
上书时间2023-07-23
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