蔬菜与健康
本书选入人们经常食用的蔬菜38种，重点介绍了它们的食用、药用价值；有些品种还简要介绍了其栽培特性，并旁及起源，掌故等内容，通俗易懂，有一定实用性。每一品种附图，便于直观；书后附营养素与健康关系简表，可作参考。
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陕西汉中
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作者高世良
出版社中国食品出版社
出版时间1988-06
版次1
印数1.85千册
装帧平装
开本32开
页数97页
字数73千字
定价0.95元
货号1-2-9
上书时间2023-02-21
商品详情
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