中文翻译版：图解生物化学（原书第5版）

图书标准信息

• 作者 [美]哈维（Richard A.Harvey）、[美]Denise R.Ferrier 著；林德馨 译
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2011-06
• 版次 1
• ISBN 9787030313287
• 定价 139.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 438页
• 字数 666千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

全书分为六个部分，涵盖了生物化学的最主要内容，包括蛋白质、酶的结构和功能，生物能学与氧化磷酸化，糖、脂和氮的代谢，代谢整合，遗传信息的贮存与表达。《中文翻译版：图解生物化学（原书第5版）》的主要特色是以简明生动的注释图阐明复杂的生物化学内容，便于读者更容易、更快捷地理解掌握；每一章后附有概念图，以图解的方式解释各个概念间的关系，将生物化学的基本问题整合为一个整体，使读者一目了然。《中文翻译版：图解生物化学（原书第5版）》的另一特色是结合具体疾病阐明生物化学基本原理，使读者在一定临床背景下理解生物化学过程，将基础理论与临床实践相结合。
因此，《中文翻译版：图解生物化学（原书第5版）》既可作为医学院校医药各专业师生的教材或参考书，也可作为临床医师巩固和学习基础理论的参考书。

【目录】

第一单元蛋白质结构与功能
第一章氨基酸
第二章蛋白质结构
第三章球状蛋白
第四章纤维状蛋白
第五章酶

第二单元中间代谢
第六章生物能学与氧化磷酸化
第七章碳水化合物导论
第八章糖酵解
第九章三羧酸循环
第十章糖异生
第十一章糖原代谢
第十二章单糖和二糖代谢
第十三章磷酸戊糖途径和NADPH
第十四章糖胺聚糖、蛋白聚糖和糖蛋白

第三单元脂代谢
第十五章膳食脂类的代谢
第十六章脂肪酸和三酰甘油的代谢
第十七章复合脂的代谢
第十八章胆固醇和类固醇代谢

第四单元氮的代谢
第十九章氨基酸中氮的代谢
第二十章氨基酸的降解与合成
第二十一章氨基酸转换生成的特殊产物
第二十二章核苷酸代谢

第五单元代谢整合
第二十三章胰岛素和高血糖素在代谢中的作用
第二十四章进食与禁食循环
第二十五章糖尿病
第二十六章肥胖症
第二十七章营养
第二十八章维生素

第六单元遗传信息的贮存与表达
第二十九章DNA结构、复制与修复
第三十章RNA结构、合成与加工
第三十一章蛋白质合成
第三十二章基因表达调控
第三十三章生物技术和人类疾病
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