YOYO私房菜

图书标准信息

• 作者 YOYO 著
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2008-08
• 版次 1
• ISBN 9787538437058
• 定价 29.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 164页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　分为5个部分介绍，有海鲜、汤粥、私房菜、套餐、西式点心、中式点心。《YOYO私房菜》每一道菜都有作者手写笔记，或讲述对生活的感悟，或讲述养生之道，或者一个故事，处处记录着作者关于每道菜的点点滴滴。《YOYO私房菜》都用采用彩色图片为您介绍制作步骤，让您轻松学会。热爱生活，热爱美食！

【作者简介】

　　YOY0（原名孙悠悠），女，双鱼座。贪吃好玩，随性散漫，偶尔勤奋，喜欢做饭。擅长把简单的食材，发挥成更加简单、但富足丰盛、香浓美味的食物。跟很多女人一样，经历着成长的烦恼跟央乐，但无论遇到多大困难，都一直鼓励自己：要做个幸福的人。除了沉湎烹调自己喜欢的食物，就是喜欢收集玩具，从SPAWN到TRANSFORMERS，从芭比到SD，各种公仔抑郁清澈的眼神、华丽夸张的佩饰，都让YOYO深深着迷。所有玩具都有着迥异的性格和魔力，所以更加充满魅惑、艳光夺人。出版过个人博客美食集《美女爱厨房》，受到各年龄层读者的喜爱。希望跟大家一起分享用爱烹制的美食与感悟。

【目录】

PART1海鲜
幸福的童年
美味香波螺
教你两捐
巧选皮皮虾＆巧吃皮皮虾门
如歌行板《七里香》
秋刀鱼饭
流浪歌手的完美生活
银带鱼丸汤
如同中了五百万
芙蓉虾球
率真可爱的空谷幽兰
烧双鳍鲨
生活中的小窍门
虾蛋羹
15分钟搞定的美味
清蒸多宝鱼
谁吃了神的贝
烤朱雀贝
秘密就是下猛料
茄汁青鱼
怒放的生命轮回
嘎呗虾
永远年轻不是梦
剁椒烤鲮鲫鱼
外表多刺内心柔软
海胆蒸蛋
最不能等待的，是亲情
清蒸鲈鱼
喧宾夺主
萝卜焖带鱼
披头散发惹的祸
蒸飞蟹
诲边人为什么不爱吃河蟹
河蟹
长假饱饮食醉的前奏
百食不厌的熏鱼团饭早餐
女人吃醋好处多
自制美味老醋蜇皮
愈吃鱼愈兴奋，地道的渔家美食
小锅饼子
燃烧吧，蚬子！
辣炒蚬子
PART2汤粥
暖肝活血
黑米芸豆粥
养胃补气
鹅胸肉粥
补气的助眠汤
淮山排骨汤

让皮肤细嫩饱满
黄花鸡脯肉粥
粥有千百变
爱上牡蛎粥
益气理血
杏鲍菇鸡翅汤
多汁爽口
牛肉丸汤
自制香滑可口
奶油玉米浓汤
懒蛋更要吃早饭
奶油鲍丝浓汤
倾听与倾诉
牛蒡排骨煲
传说中的忘忧汤
白酒蛤蜊奶油浓汤
大鱼大肉之后
自制润肺益气的调理汤
PART3私房菜
主题就是别刻意
炒腰片
东北最具代表性的特色菜
地三鲜
美女爱南瓜
鸭蛋黄煸南瓜
节日餐桌的清爽凉菜
金猪泰式辣酱豆腐
哄骗小孩子吃蔬菜
飞饼沙拉
已婚男人的最高评价
“打仗精”的早餐
多一些自由的空间
豉香笋丝
一半的幸福人生
DIY大盘烤鸡翅
向蛋塔学习之
锅煽豆腐
来一碗朴素的菜
三黄鸡炖时蔬
自制吹弹可破
豆腐花
将清爽进行到底
DIY乳酪蔬果沙拉
传统与革命
宫保鸡丁
家是糖果屋
开洋冬瓜
发现微妙乐趣
培根芸豆丝
无固守的王道

香辣肉丝
唇齿溢香
DIY五彩虎皮茄子卷
简单之极，美味之极
无敌好昧高升排骨
PART4套餐
貌似简单其实难
时蔬炒饭
不动声色
双蛋三文治早餐
家常才是好滋味
菠菜火腿煎饼
仙女的魔法棒
鸡腿饭狂想曲
面面相趣
番茄酱蝴蝶面
快速能量补充餐
蔬菜培根饭
爱吃可以连锅端
DIY菠萝咕噜饭
厨房是个魔法屋
薯泥鸡腿蔬菜饭
欢庆回归第一餐
DIY大排饭
肚皮有多大心就有多大
DIY巨无霸餐包
奢华低调
咖喱饭
雨天吃面
意酱通心粉
足不出户尽享地道新疆美食
DIY羊肉黄面
拌到荼蘼
咸美香极的葱酥糯米鸡饭
PART5西式点心
把最好的给最爱的
香喷喷的乡村面包
减肥者也可以大胆尝试
黑芝麻欧包
销匿的司候
香橙奶油慕斯
谁的面包有我牛
红心山芋牛角包
非典型松软
美昧草莓果酱小面包
感受夏季达沃斯
丹麦豆沙小面包
超级柔软香甜
黑芝麻枣泥小面包
自然最美好

自然开裂的黑巧克力欧包
在烘焙中放松
燕麦欧包
午后的幸福时光
DIY绿茶香橙塔
打包带走的巧克力蛋糕
立冬的第一个蛋糕
动手不动嘴
香酥草莓派
无需三思的美味
DIY健康甜杏塔
绊倒玛利奥
超弹蘑菇包
美味有时很变态
DIY草莓慕司蛋糕
你是喜欢、喜欢、还是喜欢？
草莓蛋糕
快乐在舌尖舞动
简单的草莓乳酪
留住夏天的颜色
美味李子酱DIY
过盛的果子变成酱
DIY杏酱
PART6中式点心
巧用电饭煲
超大水煎包
哆啦A梦的最爱
铜锣烧
感冒季节的一碗清热祛火面
自制清爽拌面
时间，意义非凡
美味烧麦
懂生活，爱生活
虾肉三鲜馄炖
大胆尝试才是真滋味
碱蓬莱水饺
我把周日献给它
肉粽飘香
香滑软糯
绿豆蛋黄粽
无法抵挡哆啦A梦旋风
超级开头笑
甘酥化口的美味
DIY萨琪玛
让我们一起期待
鲅鱼煎饺
一年更比一年高
DIY蜜豆年糕
PART7饮品
堆砌清凉

酸奶水果塔
缤纷的季节
鲜果优格乳
将哕嗦进行到底
草莓茶
春季必备养颜茶
自制蜂蜜大枣茶
赏东方美人，享悠闲时光
花茶东方美人
外遇的好日子
绿番茄汁
甘甜清冽
自制杨梅酒
生如夏花，朴素沉默
无花果冰牛奶
犒劳自己的
银耳糖梨水
来说出你的户头
杨梅优格乳
树虽难栽但俺不爱
樱桃PIPI
晚来春欲暖，能饮一杯无？
清酒
酸酸甜甜就是你
果粒酸奶DIY