名品盛宴：醇饮佳肴版

图书标准信息

• 作者 关澜、时涛 著
• 出版社 中央编译出版社
• 出版时间 2008-07
• 版次 1
• ISBN 9787802116993
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 173页
• 字数 197千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

垂涎欲滴人间色香味，推崇备至时尚信雅达；提炼萃取千年美食艺术精髓，展现中西饮食文化诱人魅力……《名品盛宴：醇饮佳肴版》聚集世界顶级名品，精美的图文尽显奢华品味，潮流资讯引领尊贵生活。醇饮佳肴的审美指南，梦寐以求的饕餮盛宴，专家独有的精彩解读。《名品盛宴：醇饮佳肴版》是一本完全时尚手册，翻开本书时您已经走进了一个奢侈的王国。
味觉世界里，一切变得私密，高贵，真实。掌握刀叉的一双手，是开启美妙旅程的初始。这个梦幻的境界内，味道承载了发明者与酿造者的诸多期望，它凝聚了各国文化传承的精神。其背后的人文积淀和故事，自然也是时尚人士津津乐道的无尽话题。自此，一杯浓烈醇香的陈年威士忌中，装的不再是谷物和淡水，而是500年历史的苏格兰乡土气息，干冽、醇厚、圆润、绵柔。
味道，正是奢华生活外显的表现形式。拥戴者之中，既有不懈追求生活品质的奋斗者，也有领会时尚真谛的成功新贵，更有追求极致的首面人物。物化的时代，自有其衍展的触角。美食与佳酿，在一个国家里非常戏剧化地改变着周遭的事情。
在时钟的滴答声中，追求一种放松、悠闲的心境；劳累之余，崇尚一种满足、释放的意趣。人们返璞归真，回归到味觉的纯真年代，用嗅觉调味心情，用味觉刺激生活，用玉指丈量世界。
正如五彩的玻璃珠花，从中往外展望，一切尽是美景。饮食文化的魅力，是一种源自深层次的内涵。一个突发奇想的创意，也许就制造出了一个时代的风貌、一种社会的味道。

【目录】

引言回味味觉的纯真年代
A酒：众神的灵药
干邑
物语——另类血液
白葡萄酒
物语——酒中之钻
香槟
物语——跳跃的欢欣
红葡萄酒
物语——酒中红宝石
威士忌
物语——液态黄金
金酒
物语——别样金色年华
伏特加酒
物语——俄罗斯的上帝
朗姆酒
物语——百变精灵
啤酒
物语——男人的宣言
B咖啡：健康使者
物语——生活艺术的宗教
C茶：灵魂之饮
物语——参禅悟道得天趣
D美食：挡不住的诱惑
顶级餐厅
物语——美食的朝圣之旅
食材
物语——味蕾的极致震撼
E巧克力：舌上娇宠
物语——浪漫情人结
F干酪：凝乳的艺术
物语——精华的演绎