劳动与技术. 九年级. 上册

图书标准信息

• 作者 郭振有 主编
• 出版社 吉林教育出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 1
• ISBN 9787555307228
• 定价 7.80元
• 装帧 平装

【内容简介】

本书主要介绍了食品加工和食雕的内容，通过学习，可以让学生初步掌握酿造、发酵等简单的食品加工方法，初步了解一些简单的食品雕刻工艺，培养学生的创新精神，动手操作能力，发现问题和解决问题的能力以及团结合作交流等能力。