名厨.名菜.名点
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江苏常州
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作者上海文化出版社 编
出版社编者
出版时间1992-04
上书时间2023-10-19
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商品详情
- 品相描述：八品
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图书标准信息
- 作者 上海文化出版社 编
- 出版社 编者
- 出版时间 1992-04
- ISBN 9787805114941
- 定价 5.60元
- 装帧 平装
- 开本 21cm
- 页数 80页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了朱志斌、莫有财、胥之诚等19位名厨的特色菜肴、风味小吃。
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