早安，晨之美！100道缤纷早餐 9787121251481
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山东泰安
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作者miss kitB著
出版社电子工业出版社
ISBN9787121251481
出版时间2014-11
装帧平装
开本其他
定价45元
货号8412786
上书时间2024-06-30
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导语摘要
misskitB编著的《早安晨之美(100道缤纷早餐)》让做早餐变成一种疗愈，无论是谁都可以学得会，从准备早餐开始就觉得快乐！缤纷欢乐的100道早餐食谱，包括各种吐司、鸡蛋、酸奶、沙拉、松饼、麦片、汤、饭团、贝果、果酱、三明治等，以及节日里的早餐。陪你度过好吃又好玩的早餐时光，让自己和亲爱的家人们用愉快的心情展开一天！
作者简介
Miss KitB(陈凯蓉)，土生土长香港少女。喜欢大自然，所以进了香港中文大学读环境科学；喜欢写字分享，所以进了杂志社做编辑采访。后来在儿童科学杂志当了几年编辑，再变身旅游记者。兴趣广泛而杂乱无章，喜欢旅行、喜欢手作、喜欢摄影、喜欢阅读、喜欢动物、喜欢音乐和一切美丽的事物。喜欢买布、买纸买纸胶带多于买手袋买鞋，喜欢科幻侦探武侠多于爱情励志。是个蛋奶素食者。
开始写这本早餐书之前，对料理一窍不通，除了中学时代的家政课外没受过任何正式训练。关于早餐这个课题，越深入研究越不能自拔。试图将理科头脑和手作工艺技巧运用在料理这个全新领域，放任想象力奔驰，每天实验、探索再成长。
目录
Part 1 家里一定要有的早餐食材
P014面包
P015早餐谷片、鸡蛋
P016蔬果类
P017豆浆、乳制品
P018果酱、抹酱
P019果仁类、调味类、饮品
PART 2 让人快乐的100道早餐
P024001 美味卷在一起
肉桂苹果法吐卷
P026002 法吐基本步
枫糖蓝莓酸奶法吐
P028003 甜甜小魔方
蓝莓香橘子枫糖法吐
P029004 中间有甜头
巧克力棉花糖法吐
P030005 考试必胜！
100分好运造型法吐
P032006 吃掉你的爱
心心相印造型法吐
P034007 美味实验室
香橘子酸奶法吐
P036008 北欧风情
红果酱奶酪鸡蛋卷
P037009 美味的外星飞碟
酪梨番茄奶酪蛋饼
P038010 营养的黄色小队
玉米奶酪蛋饼
P040011 点点红
番茄奶酪蛋饼
P042012 阳光自给自足
煎薯饼配小番茄太阳蛋
P043013 打破常规
番茄奶酪太阳蛋伪pizza
P044014 解剖外星人
银丝卷夹洋葱蛋
P045015 看见会飞的大象
罗勒番茄炒蛋配竹炭吐司
P046016 宇宙探险队
小星星鸡蛋盒子
P048017 每天示爱是良好习惯
爱心鸡蛋盒子
P050018 爱心系星人
心连心鸡蛋盒子
P052019 一步一步往上爬
蜗牛造型鸡蛋盒子
P054020 我爱吉他手
摇滚小吉他鸡蛋盒子
P056021 抛物线进牛
沥青鸡蛋篮球场
P059022 5分钟上桌
7款简易吐司
MON 榛果酱 + 花生酱
TUE 奶酪茄酱煎蛋
WED 奶酪番茄片
THU 蘑菇菠萝
FRI 榛果酱 + 草莓
SAT 蜂蜜
SUN 蘑菇炒蛋
P061023 横行不霸道
小螃蟹花生酱吐司
P062024 半融奶酪的感动
烘脆奶酪三明治
P063025 意想不到的组合
榛果酱烘脆奶酪三明治
P064026 热带的风味
菠萝片烘脆奶酪三明治
P065027 的组合
玉米烘脆奶酪三明治
P066028 酸甜的滋味
草莓烘脆奶酪三明治
P067029 幸福的味道
酪梨酱烘脆奶酪三明治
P068030 档
小番茄烘脆奶酪三明治
P069031 简单美味
奶油奶酪番茄三明治
P070032 营养层层迭
生菜奶酪番茄三明治
P071033 一起去野餐
酪梨炒蛋三明治
P072034 酪梨小船
花生酱酪梨三明治
P073035 智慧之熊的白日梦小岛
奶酪番茄炒蛋三明治
P074036 香草的味道
罗勒炒蛋三明治
P076037 丰盛的早晨
生菜豆腐洋葱小汉堡
P077038 慢条斯理小蜗牛
酪梨酱奶酪面包卷
P078039 长着蘑菇头发的智者
罗勒番茄酱菇菇彼得包
P080040 微笑的流星
酪梨酱太阳蛋三明治
P081041 酸甜的美味
蜜糖油醋汁酪梨番茄三明治
P082042 谁住在深海的大菠萝里？
海绵宝宝炒蛋三明治
P083043 蘑菇朋友菇魔灵
番茄奶酪三明治
P084044 融化在银河里
太阳蛋直升机三明治
P085045 小时候看的卡通
酪梨恐龙三明治
P086046 森林里的小鹿
茅屋奶酪花生酱吐司
P087047 倒下的树
茅屋奶酪酪梨三明治
P088048 破晓的青色巴士
炒蛋三明治
P089049 吃掉喜欢的卡通人物
酪梨酱卡通造型三明治
P092050 早安实验室
早餐麦麦酸奶
P094051 浪漫满杯
蓝莓麦片酸奶杯
P095052 快乐的颜色
芒果麦片酸奶杯
P096053 医生远离我
苹果方脆酸奶
P097054 色彩能量
草莓方脆酸奶杯
P098055 偷吃特攻队
芒果方脆酸奶
P100056 自助健康拼盘
什果方脆酸奶
P102057 将冰山劈开
神秘酸奶杯
P107058 摘流星的松鼠
生菜番茄沙拉
P108059 不会出错的搭配
酪梨番茄煎蛋沙拉
P110060 清凉意大利面
罗勒番茄义粉沙拉
P112061 满天星星
生菜酪梨番茄奶酪沙拉
P113062 梦想小彩虹
五色水果沙拉
P116063 明明白白我的心
杂莓松饼
P118064 眼睛亮晶晶
榛果酱蓝莓塔
P120065 谁又乘着雪橇飞过？
圣诞鹿造型松饼
P122066 肚子好饿
毛毛虫造型松饼
P124067 邪恶核心
棉花糖巧克力松饼
P126068 保持心脏健康是美德
燕麦巧克力松饼
P128069 甜美的滋味
芒果枫糖浆松饼
P130070 心有灵犀一点通
肉桂苹果松饼
P132071 爱的酸甜
鲜草莓酱松饼
P134072 铁塔下手牵手
巧克力浆松饼塔
P136073 善良松饼塔
芒果酸奶松饼
P138074 缤纷园游会
香橙酸奶草莓酱松饼
P140075 万圣节早餐
香橙酸奶南瓜燕麦松饼
P142076 早安算术题
数字苹果松饼
P146077 幼滑好朋友
酪梨酱炒蛋贝果
P147078 简易营养组合
番茄炒蛋贝果
P148079 丰盛人生
生菜番茄炒蛋贝果
P149080 5分钟上桌
奶酪小番茄贝果
P150081 企鹅司令br />
奶酪番茄炒蛋贝果
P151082 好想戳破蛋黄啊
奶酪番茄太阳蛋贝果
P152083 粉红星球
草莓奶油奶酪贝果
P153084 零技巧的美味
奶油奶酪酱番茄贝果
P154085 黄色星球
炒蛋烘脆奶酪贝果
P155086 营养乐园
酪梨酱番茄贝果
P156087 香脆滋味
酪梨酱烘脆奶酪贝果
P157088 墨西哥风情画
鹰嘴豆酱番茄贝果
P158089 满满能量
花生酱酪梨贝果
P159090 好学小猫咪
茅屋奶酪贝果
P162091 早安拼字游戏
番茄字母汤
P164092 暖暖的早晨
意大利面番茄汤
P165093 浓情傻猪猪
奶油南瓜浓汤
P168094 夏日透心凉
芒果免煮麦片
P169095 点点控的早餐
蓝莓麦片
P170096 吃掉流星许愿吧！
苹果肉桂麦片
P172097 快乐的色系
芒果草莓麦片
P174098 芒果星人的爆炸头
芒果豆浆麦片
香菇小饭团
P177valentine 01 爱心冰冰
草莓酸奶特饮
P178valentine 02 爱神之箭
棉花糖热可可
P179valentine 03 融化在一起
草莓棉花糖吐司
P180valentine 04 藏不住的爱
心形太阳蛋配酪梨墨西哥卷
P181christmas 01 红色圣诞
酪梨蕃茄意面
P182christmas 02 下雪了
蓝莓酱雪人松饼
P183christmas 03 立体圣诞树
番茄酪梨配印度式薄饼
PART 3 小技巧，让早餐变得更可爱
P186a.实用小道具
P192b.各种的美味“颜料”
P199c.煎不同形状的鸡蛋
P202d.简易动物造型图鉴
P206e.为早餐加上笑脸
P209f.松饼造型技巧
P213g.可以吃的字母
P217h.自制模板为食物造型
P219i.活用卡榫的立体技巧
P220j.形状的蛋饼
PART 4 超缤纷！好吃又好玩的欢乐早餐这样拍
P22401 小空间也OK！
自己搭设简易摄影棚
P22402 不必打灯，自然光线就很美
P22403 背景设置及道具收集
P22604 让人食指大动的食材色彩配置
P22605 尝试不同摆放方式和摄影角度
P22706 less is more！选择性入镜
P22707 添加动态
P22808 多尝试、勤练习、不怕犯错
P22809 多参考他人创意
P22910 计划与构图
P22911 培养幽默感
附录
绕着地球吃早餐
P233
合益泰小食·公和豆品·新香园·维记咖啡粉面·澳洲牛奶公司·华星冰室
中国冰室·金华冰厅·星座冰室·兰芳园·Frying Pan·土司工坊·Cafe Deadend
Triple-O＇s·翠华茶餐厅
P240
阜杭豆浆·陈根找茶·丰盛号·周记肉粥·NY Bagel·乐子·日楞·台式连锁早餐店
P244
丸福咖啡·星乃咖啡店·吃茶 american·Eggs＇n Things
P246
smart coffee·Rhinebeck Café·伊右卫门茶沙龙·Inoda＇s Coffee·Anteroom Meals
P248
cafe Vienna·glo London bakery cafe·origin
P250
Grandma＇s kitchen祖母的厨房·element flesh 新元素
P251
维也纳× cafe Demel·布拉格× Bageterie Boulevard
芬兰×地球麦当劳·芬兰×Karelian pies·土耳其×街头的面包圈
土耳其×健康取向早餐·曼谷× Spa早餐
主编推荐
TUE： 忙得不可开交的星期二，叠得高高的金黄炒蛋三明治，早餐跟午餐一起解决。
WED： 恢复元气的星期三，小周末是我的素食日，来份清爽的生菜豆腐洋葱口袋饼！
THU ：星期四，接近一周的结尾，为自己好好准备一份甜蜜的芒果枫糖松饼，
FRI ：期待放假的星期五，边哼着歌，边捏出好多口味的三角小饭团。
SAT：星期六，带着满满水果、谷片、蔬菜的五色彩虹色拉去野餐吧！
SUN ：星期天，一口吃掉*爱的海绵宝宝，用可爱三明治收收心。
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