玉米青贮制备与饲用技术 9787511627780
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作者屠焰,郭江鹏,陶莲 主编
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511627780
出版时间2016-11
装帧平装
开本32开
定价20元
货号1201416234
上书时间2024-05-27
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作者简介
屠焰，中国农业科学院饲料研究所，动物营养与饲料科学博士，研究员，博士生导师。主要从事反刍动物营养与饲料学科的理论与生产实用技术研究，特别是犊牛出生到断奶阶段的营养素调控理论，后备牛营养需要及目标控制技术研究；青贮饲料的制备技术，反刍动物粗饲料的开发与利用；新型饲料添加剂的研发。现为现代奶牛产业技术体系北京市创新团队饲料与营养功能研究室主任、岗位专家；现代农业创新工程反刍动物饲料团队骨干专家；主持国家支撑计划子课题、公益性行业科技项目研究任务等。兼任奶牛营养学北京重点实验室副主任、学术委员会委员，中国畜牧兽医学会养羊学分会、养牛学分会理事，中国林牧渔业经济学会肉牛经济专业委员会常务理事。
目录
第一部分 优质玉米青贮制备与饲用
一、准备
二、收割
三、切碎
四、装压
五、密封
六、管理
七、取用
八、饲喂
九、问题与原因
第二部分 玉米青贮质量评价
一、评价
二、评定指标测定方法
第三部分 青贮添加剂选择建议与依据
一、青贮添加剂的种类及使用
二、不同类型青贮添加剂及其应用效果
三、青贮添加剂对奶牛实际饲喂效果的影响
第四部分 附表
一、青贮及奶牛饲喂常见概念中英文缩写
二、青贮制作步骤与关键点汇总
参考文献
内容摘要
随着我国畜牧业，特别是草食动物养殖业的发展，玉米青贮生产已经走上了产业化、现代化的道路。但是相对于发达国家，我国青贮技术仍有一定差距，特别是对于广大中小型牧场来说，青贮饲料制作技术原始、工艺和加工设备落后，对青贮制作步骤关键点的把控、青贮质量评价以及添加剂的选择及使用等基本知识不甚了解等问题仍然存在，导致我国青贮饲料质量高低差异较大。本书针对以上问题，从青贮制备、质量评价以及青贮添加剂选择三个方面，详细阐述了玉米青贮制作步骤及关键点把控要点，玉米青贮现场评价、实验室评价以及各项指标测定所需仪器、详细步骤，同时根据科学试验的研究结果对青贮添加剂的选择提供了建议，以期为广大养殖人员、技术人员提供系统的、简单有效的、可操作性强的实用技术，提高玉米青贮的品质，增加养殖效益。
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