茶经译注 9787532583775
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天津西青
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作者(唐)陆羽 等 著;宋一明 译注
出版社上海古籍出版社
ISBN9787532583775
出版时间2017-11
装帧精装
开本32开
定价32元
货号1201623992
上书时间2024-05-27
商品详情
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作者简介
陆羽（733—804），字鸿渐，唐代有名的茶文化研究者，一生嗜茶，勤于专研。以《茶经》三卷闻名于世，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。《新唐书》有《陆羽传》。
宋一明，1981年生，山东省兖州市人，毕业于山东大学文史哲研究院中国古典文献学专业文学硕士，复旦大学古典文献学专业博士。现任福建人民出版社古籍编辑室编辑。撰有《茶经译注》、《酒经译注》，参与编写《经学十二讲》（中华书局2007年版）等。
目录
前言
出版说明
凡例
茶经
一之源
二指具
三之造
四之器
五之煮
六之炊
七之事
八之出
九之略
十之图
茶录
序
上篇 论茶
下篇 论茶器
后序
品茶要录
……
内容摘要
《茶经》大约成书于唐上元初年，陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容，收集了大量茶史资料，还介绍了唐代茶业的主要产地，并分级品评。作者在原书基础上有10%-15%的修订。
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