新编猪饲养员培训教程 9787511631930
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天津西青
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作者王宗海 主编
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511631930
出版时间2017-08
装帧平装
开本32开
定价29元
货号1201587672
上书时间2024-05-27
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
章猪饲养员岗位职责与素质要求
知识目标
技能要求
节猪饲养员的岗位职责
一、分娩猪（产仔母猪）饲养员岗位职责
二、保育猪（断奶仔猪）饲养员岗位职责
三、空怀、妊娠母猪饲养员岗位责任制
四、种公猪饲养员岗位职责
五、生长育肥猪饲养员岗位职责
六、配种员岗位责任制
七、饲料调制员岗位责任制
第二节猪饲养员的素质要求
一、思想素质
二、业务素质
第三节猪饲养员应具备的基本技能
一、猪体温的测量方法
二、猪的保定法
三、母猪预产期推算
四、猪的给药技术
五、子宫冲洗
六、常用单位及换算
七、健康猪和病猪简单识别法
技能训练
思考与练习
第二章猪的品种与繁殖利用
知识目标
技能要求
节猪的品种
一、猪的经济类型
二、猪的优良品种介绍
三、后备猪的选择
第二节种公猪的管理
一、种公猪的生理特点
二、种公猪的营养管理
三、种公猪的健康管理
四、种公猪的合理利用
第三节母猪发情与配种
一、母猪的性成熟与体成熟
二、初情期和适配年龄
三、发情周期、发情行为
四、母猪的排卯时间
五、母猪配种
第四节母猪早期妊娠诊断与返情处置
一、母猪早期妊娠诊断方法
二、返情的处置
第五节母猪的分娩管理
一、转栏与分娩前管理
二、分娩过程
三、接产
四、母猪产后护理
技能训练
思考与练习
第三章猪的营养与饲料
知识目标
技能要求
节猪的营养需要
一、猪的营养需要
二、猪对营养物质的具体需要
第二节猪的饲料
一、常用饲料原料
二、添加剂饲料
三、绿色饲料添加剂
第三节猪的饲养标准和饲料配合
一、猪的饲养标准
二、饲料配方设计
第四节饲料的选择与使用
一、配合饲料
二、全价配合饲料的选择
三、浓缩料的挑选和使用
四、预混料的选择使用
技能训练
思考与练习
第四章各阶段猪的饲养管理
知识目标
技能要求
节哺乳仔猪的饲养管理
一、仔猪的生理与代谢特点
二、新生仔猪的饲养管理
三、哺乳仔猪的饲养管理
第二节保育猪（断奶仔猪）的管理
一、断奶时间与方法
二、断奶仔猪的营养与饲喂技术
三、断奶仔猪的管理
四、断奶仔猪常出现的问题
第三节生长育肥猪的饲养管理
一、生长育肥猪的生理特点与营养需求
二、生长育肥猪的饲养
三、生长育肥猪的管理
四、生长育肥猪的环境控制措施
五、生长育肥猪的免疫与保健
第四节妊娠母猪的管理
一、妊娠母猪的生理特点
二、妊娠母猪的营养需要
三、妊娠母猪的饲养方式
四、妊娠母猪的管理
五、妊娠母猪饲养管理指导方案
第五节产房及哺乳母猪的管理
一、产房内的环境管理
二、哺乳母猪的饲养
三、哺乳母猪的管理
第六节后备母猪和空怀母猪的饲养管理
一、后备母猪的饲养管理
二、空怀母猪的饲养管理
技能训练
思考与练习
第五章猪病综合防制措施
知识目标
技能要求
节猪场的消毒
一、猪群卫生
二、空舍消毒
三、带猪消毒
四、饮水消毒
五、空气消毒
六、车辆消毒
七、生产区消毒
八、进出人员消毒
第二节猪场的卫生管理
一、完善养猪场隔离卫生设施
二、加强猪场卫生管理
三、发生传染病时的紧急处置
第三节猪场驱虫、杀虫与灭鼠
一、猪场驱虫
二、猪场杀虫
三、猪场灭鼠
第四节粪污与病死猪的无害化处理
一、粪污处理方法
二、病死猪的无害化处理
第五节猪场的免疫
一、猪场常用疫苗及应用方法
二、免疫程序的制定与实施
三、猪的免疫接种操作
技能训练
思考与练习
参考文献
内容摘要
本书从蛋鸭场饲养员的岗位职责和素质要求入手，介绍了现代蛋鸭生产过程中品种与繁殖利用，营养与饲料，饲养管理，疾病综合防制措施等方面的新理念、新技术、新方法。每个章节都给读者设计了知识目标和技能要求；在为培训人员设置的技能训练项目中，提出了具体的目的要求、训练条件、操作方法和考核标准；为饲养员设计了思考与练习题目，方便培训时使用。
精彩内容
进入 21 世纪，畜禽养殖业集约化程度越来 越高，设施越来越先进，饲料营养水平越来越科 学。通过多年不断从国外引进种畜禽良种和选 育、扩繁、推广，我国主要种畜禽遗传性能得到 显著改善。但是，由饲养管理和疫病问题导致优 良畜禽良种生产潜力得不到充分发挥，养殖效益 滑坡甚至亏损的情形时有发生。因此，对处在生 产一线的饲养员的要求越来越高。 但是，一般的畜禽场，即使是比较先进的大 型养殖场，因为防疫等方面的需要，多处在比较 偏僻的地段，交通不太方便，对饲养员的外出也 有一定限制，生活枯燥、寂寞；加上饲养员工作 环境相对比较脏，劳动强度大，年轻人、高学历 的人不太愿意从事这个行业，因此从事畜禽饲养 工作的以中年人居多，且流动性大，专业素质相 对较低。因此，从实用性和可操作性出发，用通 俗的语言，编写一本技术先进实用、操作简单可 行，适合基层饲养员学习的教材，是畜禽养殖从 业者的共同心声。 正是基于这种考虑，我们组织了农科院专家 学者、职业院校教授和常年工作在畜禽生产一线的技术服务人员，从各种畜禽饲养员的岗位职责和素质要求入手，就 品种与繁殖利用、饲料与营养、饲养管理、疾病综合防制措施等内 容，介绍了现代畜禽生产过程中的新理念、新技术、新方法。每个章 节都给读者设计了知识目标和技能要求；在为培训人员设置的技能 训练项目中，提出了具体的目的要求、训练条件、操作方法和考核标 准；为饲养员设计了思考与练习题目，方便培训时使用。 本书可作为基层养殖场培训饲养员的专用教材或中小型养殖场、 各类养殖专业合作社工作人员及农村养殖专业户自学使用，亦可供农 业大中专院校相关专业师生阅读参考。 由于作者水平有限，书中难免存在纰缪。对书中不妥、错误之 处，恳请广大读者不吝指正。 编 者 2017 年 5 月
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