中国茶全书 湖南娄底卷 9787521913033
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天津西青
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作者袁若宁 编
出版社中国林业出版社
ISBN9787521913033
出版时间2021-11
装帧精装
开本16开
定价268元
货号1202557583
上书时间2024-05-11
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商品详情
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目录
序一
序二
章 娄底茶史
节 娄底茶叶起源
第二节 古代茶事
第三节 近代茶事
第四节 现代茶事
第五节 重要历史贡献
第二章 茶产区
节 产茶区域
第二节 茶园种植和良种培育
第三章 茶叶贸易
节 贡茶园与苏溪茶税官厅
第二节 经营管理体制
第三节 茶叶收购
第四节 茶叶贸易
第四章 茶品类
节 红茶类
第二节 绿茶类
第三节 黑茶类
第四节 品牌产品
第五章 茶企业
节 茶企简史
第二节 历史茶企
第三节 现代茶企
第六章 茶人
节 历史茶人
第二节 现代茶人
第三节 茶人精神
第七章 茶俗茶礼茶艺
节 茶俗茶礼
第二节 茶艺
第八章 茶馆
节 茶馆沿革
第二节 茶亭
第三节 现代茶馆
第九章 茶文
节 茶文学作品
第二节 茶专业著作
第三节 茶事典故
第十章 名泉
节 涟源名泉
第二节 双峰名泉
第三节 新化名泉
第十一章 茶器
节 娄底茶器历史和现状
第二节 茶具分类
第三节 茶器企业
第十二章 茶旅
节 涟源茶旅
第二节 双峰茶旅
第三节 新化茶旅
第四节 冷水江茶旅
第十三章 茶叶科教与行业组织
节 茶科学教研
第二节 茶叶行业组织
参考文献
附录
表1 湖南省新化茶厂历年红毛茶分县购进入厂量值表
表2 涟源茶厂历年红毛茶分县进厂量值表
表3 涟源茶厂历年红碎茶分县进厂量值表
表4 湖南省新化茶厂历年产品调拨统计表
表5 湖南省涟源茶厂历年湖红产品销售、调出表
表6 娄底市茶叶商标登记表
后记
内容摘要
“中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶历史、茶文化、茶产业、茶科技等进行全面阐述与介绍的资料性工具书，同步出版电子出版物。本书作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·湖南卷》的地方分卷是对湖南娄底的茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶史、茶产、茶组织、茶旅游、茶馆等茶相关知识、文化的介绍，集实用性和趣味性于一体。
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