茶与养生/茶书院系列藏书
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作者屠幼英
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308164283
出版时间2017-09
装帧其他
开本16开
定价28元
货号3954267
上书时间2024-11-28
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商品详情
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作者简介
胡振长1961年生，教授、高级工程师。1979—1983年及1986年就读于浙江大学(原浙江农业大学)，获农学学士和硕士学位。浙江大学茶学系客座教授，浙大百川生物科技集团董事长兼总裁，浙江茶乾坤食品股份有限公司董事长，浙江天草生物科技股份有限公司副董事长，并任浙江省国际茶业商会常务副会长、浙江省饮料工业协会副会长兼专家委员会主任、浙江省茶产业科技创新联盟副理事长，并获“中国创新优秀人物”“浙江南太湖创业精英奖”“浙江省科技进步成果奖”等多项荣誉称号。
目录
二、点茶茶艺
三、泡茶茶艺
第二节 茶艺之修“行”——流程规范
一、茶艺修“行”之礼仪
二、茶艺流程规范
第三节 茶道之修“心”
第四节 茶俗简介
第五章 科学饮茶
第一节 享用饮茶
第二节 合理选茶
一、茶叶食品分级
二、茶叶品质鉴别
第三节 科学饮茶
第四节 茶灸
第五节 茶之水、具和法
一、茶之水
二、茶之具
三、泡茶之方法
第六章 茶的妙用
第一节 茶的药品和保健品
一、茶的药品
二、茶的保健食品
三、茶多酚胶囊延缓衰老动物试验
第二节 茶在食品中的妙用
第三节 民间茶疗
第四节 茶叶日化用品
一、手工抹茶肥皂
二、手工茶花皂
三、茶花和茶籽洗手液
四、抹茶茶花面膜
五、茶口罩
六、高分子包埋茶叶枕
七、茶毛巾
参考文献
内容摘要
屠幼英、胡振长主编的《茶与养生/茶书院系列藏书》分六章，采用图文并茂、生动和浅析的方法介绍茶史与茶类，茶艺与茶道，不同茶类的养生功效，茶的营养与健康，茶的妙用，科学饮茶等各方面常识。通过大家对本书的阅读和理解，能够根据自己身体状况正确选茶、科学泡茶和合理饮茶。坚持长期饮茶可以起到预防疾病和提高免疫力作用，同时将养生之道通过这种简单易行的方法落实到家庭生活、朋友交往中，为生活增添快乐，减轻工作压力，调节情绪，更健康地工作和生活。
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