茶道/小墨香书

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浙江嘉兴

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作者《小墨香书》编委会

出版社江西高校出版社

ISBN9787549353972

出版时间2017-08

装帧其他

开本其他

定价12元

货号3946060

上书时间2024-11-27

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商品描述: 目录
第一章  中国是茶的故乡
  第一节  南方有嘉木
  第二节  悠悠茶史
第二章  认识一叶茶
  第一节  识鉴中国茶
    绿茶
    青茶（乌龙茶）
    红茶
    黄茶
    黑茶
    白茶
    花茶
  第二节  制茶有道
    制茶工艺的演变
    六大类茶的现代制造工艺
  第三节  贮茶有方
    选择适宜的茶罐
    营造良好的储茶环境
    各类茶的最佳储存方式
第三章  轻松学泡茶
  第一节  置备茶叶、茶具和水
    选茶：寻得一味好茶
    择具：好茶配好器
    取水：茶与水的合鸣
  第二节  掌握泡茶的要领和技巧
    泡茶要领
    泡茶技巧
  第三节  名茶冲泡技巧
    绿茶
    青茶
    黑茶
    花茶
    红茶
    黄茶
    白茶
第四章  清心品好茶
  第一节  品茶要诀
    牢记四个窍门
    营造品茶氛围
    感悟茶道之境
  第二节  茶道礼仪
    品茶的姿态和礼仪
  第三节  茶餐与茶点
    美味特色茶餐
    独特中式茶点
第五章  茶余饭后来说茶
  第一节  不可不知的四季饮茶主张
    春饮花茶解困
    夏饮绿茶消暑
    秋饮青茶除燥

内容摘要
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精彩内容
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