潮流变现

如何向他人解释你的工作

“那么，里卡尔多·波佐利（Riccardo Pozzoli），你到底是做什么的?”

每次我听到这类提问时，都倍感尴尬。特别是，我知道在我面前的这个人想听到一个简洁明了且坚定不移的答案，比如说：“我在大学时读经济学，毕业后，到了一家跨国公司做营销。”但我不会这样回答，我在脑海中把可以给出的 答案都过了一遍，“顾问”、“演讲者”、“连续创业者”然后带着些沮丧，将这些答案一个接一个地淘汰……为了能更好地介绍自己，我还是先给大家讲个故事吧。

那是2009年10月，当时我23岁，正在芝加哥一家处于行业领先地位的公司的营销部实习。这家公司是生产花园、阳台、菜地、室内外植物等灌溉设备的。

这个实习的机会是我所在的大学推荐给我的，而我本人也十分感兴趣。当时的我，还从未拥有过带院子的房屋，对灌溉设备也几乎一无所知。但是我对自己说：这次实习还是值得一试的，*起码，我会学习到一些新的东西，而且将在一个我从未去过的城市生活几个月。

刚开始的半个月我都在公司的花园里工作，负责试用新生产出的产品；之后，我回到办公室里，开始分析业内专业博客以及同行公司的网络宣传。那时，在我心里已经逐渐形成了两个意识。*个是，办公室工作不适合我，因为我难以理解公司规定的所有规章制度，这些条条框框的规定在我 看来，它们只会影响工作人员的思想、阻碍行动，即使是那些想一展抱负的员工，也会失去激情。第二个是，博客在当时的美国是一个趋势，它对消费者有很大的影响力。

当时我正在与一个来自克雷莫纳的女生——琪亚拉·法 拉格尼（Chiara Ferragni）交往。她喜欢每天在一些社交平台上，如Netlog、Flickr 或是Lookbook.nu上发她的各种照片。随着关注她的人数增多，我和琪亚拉都认为，是时候开一个带有她个人风格的时尚博客了。我觉得这是一个商机，但是我们当时根本不知道这条路可以走多远，只是觉得值得一试。之后，我向一个美国人购买了一个域名。在2009年10月12日，随着*篇帖子发布，我们的博客——The Blonde Salad就此诞生了。

说到这里，我想先简单总结一下之后所发生的难以置信的经历——我见证并参与了 TBS Crewa以及Chiara Ferragni Collectionb的创立。

与此同时我开启了许多其他项目，有些是时尚业的，而有些则完完全全是另一些行业的，比如做餐饮配送（food delivery）服务的Foorban。虽然并非所有项目都发展得很好，但是我从来没有放弃尝试。*重要的是，我从来没有停下前进的脚步。

即使说了这么多，我也没有正面回答提问者的问题，因为我知道，自始至终他们都想往我身上贴上一个明确的标签，把我归到某一个具体的类别中——很多人觉得这是必要的！这种需求可以理解，但重点是：今时今日，这些标签不像之前一般，如此普遍和清晰。当然，这不仅仅适用于像我 一样正在创业中的人。众所周知，无论是你有创业的经验， 还是作为一名员工，你所做的工作的界限想要与职业生涯的界限相吻合是多么困难的一件事！

 但是，我非常希望所有人——无论是准备进入职场的学生，还是工作不稳定的自由职业者，或者是那些刚丢了铁饭碗的人们，以及到了传统上认为不可能再次重塑自己的年纪，为了愿望或需求，却必须脱胎换骨地改变的人——不要只看到劣势，而是要试图考虑这种变化背后的机遇。如今展现在我们面前的这条路，不知会将我们带去哪里。尽管它现在看起来连一条弯弯折折的小路都不算，但是我们有机会将它变成洒满阳光的高速路。

当然，我也并不想隐瞒困难及所需要付出的艰辛，也不想低估失败的高风险，因为我先前已经体会过这一切了。然而硬币的另一面则是：可以充满激情地工作，创建一份更加充实稳固的事业。这是大胆尝试的一刻！

对于一个像我一样想要自主创业的人来说，当下相对乐观的情况是，筹集资金更加容易——至少金融危机还是给我们带来了一个积极因素。当然，并不是一定要创造一个全新公司，我们也可以利用所有可用的新工具，将已存在的公司从其内部开始创新。

邻居、家人、高中老师，所有那些从小就关心我们的人，他们希望我们的未来能得到保障，但是他们也必须明白：我们这一代人一生中可能会有几段重要的感情，一生中可能会从事不同专业领域的工作，这都是很自然的事。这样做并不意味着我们不信守承诺，只是我们所处的现实环境比起从前更加不稳定而已。又或许，是我们变得不太容易满足，除了工作，我们也希望能够自我实现。

就在标签结束的地方展开一个新的世界吧。而我也相信，那也是幸福的开始。

The Blonde Salad创业过程简述

√ 2009年10月12日，*条帖子的发布也就标志了The Blonde Salad博客的诞生。之后，我们发布的每条帖子都是围绕着琪亚拉·法拉格尼的个人兴趣展开：首先是时尚，而后是摄影、旅行以及她的生活方式。为了让用户习惯性地浏览博客，我们每天都在同一时间发帖子，即早上9点。仅仅1个月的时间，The Blonde Salad的日访问量就高达3万次。

√ 2010年2月，仅在博客诞生的3个月后，琪亚拉·法拉格尼*次被米兰时装周邀请。在当时，时尚博主能够出席时装周*是个新闻事件，而这一点也吸引了媒体以及很多大品牌的关注，其中贝纳通（Benetton）邀请她担任该品牌一个线上宣传活动比赛的评委，而菲亚特汽车公司（Fabbrica Italiana Automobili Torino）则赞助琪亚拉和我开着菲亚特敞篷500环游整个欧洲。与此同时，作为*重要的时尚零售电商之一的Yoox，是*早在The Blonde Salad博客上购买广告横幅的公司之一。

√ 2011年3月，我和琪亚拉共同创立了TBS Crew，那时博客每日的访问量达到了7万次，而在博客上也加入了许多奢侈品品牌。我们开始筹划线上销售，想尽办法增加销售量。与此同时，我们不断寻找更多的合作伙伴。在合作伙伴的选择上，我和琪亚拉十分谨慎，也很用心，因为我们不想自己辛苦创立的博客变成一个简单的购买橱窗。我们希望能给浏览者提供符合琪亚拉形象的东西，并与众多品牌保持长久稳定的关系，尤其是那些奢侈品牌。

√ 2013年3月，琪亚拉已是国际知名人士。她不断出现在世界各地的时尚杂志封面上，并继续与世界上举足轻重的品牌合作，她还为它们设计了胶囊系列（capsule collections）。与此同时，我和琪亚拉、投资人保罗·巴莱塔（Paolo Barletta）以及销售经理洛伦佐·巴林德利（Lorenzo Barindelli）创建了一家新的公司——Chiara Ferragni Collection，主营生产并销售鞋子。我们生产的胶囊系列的鞋子不仅在线上销售，还在25个国家的200家商店里售卖。

√ 2014年上半年，The Blonde Salad网站完成了重组，成为一个名副其实的生活杂志博客，并与*好的摄影师以及视频制作者进行合作。

√ 2016年9月，The Blonde Salad再次进行改版，为了使内容更加丰富，我们增加了新的电商服务——出售国际品牌独家创作的限量版商品。这一新的改变受到了用户的热情回应，在短短几小时内，系统就显示所有推荐的产品都已售罄。

√ 2017年7月，我们在米兰开了*家Chiara Ferragni Collection品牌的旗舰店。如今该品牌还出了配饰和服装。同年9月琪亚拉在Instagram（照片墙）上的粉丝已经超过了1 100万，琪亚拉被《福布斯》杂志评选为全球*有影响力的时尚人士之一。

*章 跳出框架

*节 职场中的阻碍、思维定势和机遇

大危机的存在

生活在*严重的经济危机之一后的10年中，真是太倒霉了，是吧？我们就是习惯于这样的思维方式。

毫无疑问，在*近几年，很多东西都改变了，而我们的职场也经历了翻天覆地的转变：刚刚完成学业的毕业生们知道，他们所要从事的职业从一开始就无法被预见与概述，而在以前，这些事本来应该是确定的。与那时相比，现在没有人觉得一个人一辈子必须只做一份工作，因为固定的工作几乎是不存在的。不管是为别人打工还是为自己打工，每个人在自己的职业生涯中，可以很轻松地改变角色、行业、工作类型。所有这些不确定性都令人惶恐，当计划赶不上变化时，一时间就很难找准自己的定位。

沉浸于消极情绪中是毫无益处的，它也不会改变这个与30年前情况完全不同的工作现况。所以，我们应该摆脱悲观主义，要知道标签时代以及老行当时代的结束，可能也代表着*程度的自由和释放。人们不再习惯性地将自己置于预设的计划中，实际上，这就意味着你可以自由地探索，开拓出一个更有价值的职业道路。不断变化的工作环境让我们不得不放弃所谓的“安稳”，而交换回来的则是更多更重要的 东西，比如自由、快乐，以及对所做之事的热情。

我们必须要记住，近年来我们所遭遇的一系列的不如意的背后，许多机遇也向我们打开了大门。因为不断变革的时代创造了无数个新的、潜力无限的商机，所以每个人都可以通过信息技术，创造出新的工作。人们可以颠覆性地重新 思考完全不同于传统行业的活动，也可以转向更加广阔的市场，而这市场的边界可能会与世界的边界重合吧！

脱离信仰、姿态和立场

即使我是一个乐观主义者，我也不想掉入到过度想象的错误中，然后将当前的职场描绘成一个神话般的埃尔多拉多城。因为这样，这本书将变成一本具有误导性的读物，而这是我*不愿意看见的结果。我确实相信机会到处存在，但这些机会是给那些不惧改变、勇于和过去告别的人。他们会努力工作、拼搏奋斗，并有能力抓住机遇。

能做到这点的人，首先必须具有跳到局外思考的思维能力（Think outside the box），并习惯从不同的角度观察问题。这是大家都可以发展和提升的一项能力，但是在一个特定的行业内，人们往往会更加倾向于站在某“一边”的立场，去思考问题。换句话来说就是：当局者，更容易被个人之前的经历所制约，因此更加难以做到创新。比如一个家族企业， 几年来或几十年来都按照一定规则运营，那么这个家族的现任领导者就很难拥有改变或改进事物的直觉。不可否认的是，这些当局者的教育背景、接受过的职业培训，都会使他们产生一系列的偏见，而这些偏见就是开放思想的死敌。

我经常与我的朋友斯特凡诺·卡瓦列里（Stefano Cavaleri ）和马尔科·莫托莱塞（Marco Mottolese ）讨论这些问题。我和他们在2016年初，建立了Foorban公司。这家公司创立时的主营业务是为人们提供送午餐服务，根据我们的计划，目标地是欧洲的各大城市。虽然目前只在米兰进行营业，但是随着公司发展得越来越好，提供的服务的质量与独特性（这个概念，我之后还会具体谈到）越来越高，我们相信这一目标，很快就会实现。Foorban的特点就是根据上班人士午餐休息时的需要，快速地向他们提供由我们专属厨房准备的健康佳肴，而不是像在该领域的其他送餐公司一样，配送来自不同餐厅的食物。事实上，Foorban 是一个餐位遍布整个城市，而非仅限在一家实体店面的餐厅！

我和我的合伙人们曾经在一起讨论过，其他的普通餐厅的老板们会有像我们这种经营方式的想法吗？至今，我们给出的答案还是：不会。因为当人们身处某个行业中，他就很难跳出传统的方式，以不同的角度去看整个市场。而斯特凡诺、马尔科和我，只有马尔科在餐饮行业有过经验。大学毕业后，他在给大型活动提供承办酒席服务的公司工作过，之后还在米兰开了一家餐厅。所以，我们三个人可以跳出普通餐厅的营业模式，在老的基础上创造出一些新的东西。

当然，长期从事某项工作并不意味着人们只能停留在他们自己或是他们家族一直从事的行业内，且绝无可能从这个固有思维中跳脱出来。事实上，有些人并没有被自己的经历，甚至是家庭经历所阻碍。相反，他们将这些经历当做出发点，试着去改变现状，去探索这个世界为他们提供的各种可能性。

Foorban的其中一个供应商——安德烈亚·帕萨尼西 （Andrea Passanisi），是Sicilia Avocado公司的创始人。他就是一个很好的例子。安德烈亚从巴西旅游回来后产生了一个想法，他想在埃特纳火山的山坡上种植热带水果。安德烈亚的祖父是一名农业企业家，从小安德烈亚就跟在祖父身边看他种植各种农作物，长大后他决定追随祖父的脚步。与祖父不同的是，安德烈亚想在一直种植柠檬的土地上，改种牛油果。这个想法后来被证实是十分明智的。因为埃特纳火山地区属小气候，种植牛油果可以产出卖相优质的产品。如今，他的产品出口到整个欧洲，不仅在线下进行销售，也通过电商进行线上销售，受到了许多顾客的青睐。

这样的例子还有很多，即使是十分传统的行业，通过创新和改革，也能发掘出新的商机。我们可以在现有的条件和基础上，赋予一件事物另一个完全不同的形态，让它走得更加长远。

我的大学校友（也是我的朋友）法比奥·迪·乔亚 （Fabio Di Gioia）就做到了这一点。他在金融领域工作若干年后，与另一个合伙人共同创造了一家名为Foodscovery 的公司。这是一家平台型公司，通过它，美食爱好者能够与农产品生产者联系。人们在平台上可以预定契安尼娜鞑靼牛肉、坎帕尼亚的莫札瑞拉水牛奶酪、普利亚塔娜莉饼干圈以及其他所有意大利农产品美食，预定完成后这些美食会很快运送到客户手中，以保证客户得到新鲜的食物。 Foodscovery团队的首要工作就是：发掘当地特色产品，拍照在网站上展示，并对它们合理定价。因此，他们必须利用SMS技术，设计出一个很简洁的系统，让不太会使用智能手机以及电脑的农产品生产者们都能够快速地接收订单，并且保证快递公司能够在尽可能短的时间内将订单产品送至终端客户手中。法比奥和他的合伙人*终与几个主要的快递公司达成了协议，让西西里的卡诺里卷以及普利亚的帕斯提巧托甜品，可在48小时内送达欧洲的每个客户手中。 Foodscovery的平台与同行其他公司的不同之处在于，在他们的平台上，不仅可以购买瓶装或是真空包装的当地特产，还可以购买易腐烂的食品或是要求保鲜的食品，比如，那不勒斯复活节甜饼。

充分利用互联网科技和传统农产品生产者的技术，并将其提供给更广泛的客户群体和市场，只是一个创新的方式， 其实还有很多途径可以去尝试。*重要的是，我们要有一个开放的思维来“慧眼识珠”，有一颗好奇心来深入了解它们是否可行。

Foorban的这个例子，就很好地说明了：通过新的技术，即使是一个非常传统的餐饮行业，也都可以以完全不同的方式诠释出来。因为新技术，可以让我们以更好的方式来满足客户的需求。这一点适用于很多领域，例如，运动，或者与旅游相关的一切（相关行业的创新实在少之又少）。还有一个待开发的就是设计行业。因为在该领域营业的一些公司，甚至都还不会利用社交媒体渠道与潜在客户沟通，所以 可操作的空间真的很大。

我认为无论什么情况，无论在哪个行业，*重要的是，要意识到这样一个事实，即，这就是当下的趋势和现实。蒙上双眼、假装没有看到变化，甚至是抗拒它，这是一种非常具有风险的行为。这种行为让我不禁想起我所在的意大利的出版行业，它在面对数字时代到来时，患上了“新”恐惧症。对新鲜事物和变化的恐惧，阻止了出版公司通过自身有利位置去垄断数字行业的想法。*终的结果已经影响了很多公司，在*初的不作为后，他们发现自己不得不追逐变化，而如果一开始他们就采取进取的战略，或许这一切根本不会发生。

要敢于往大格局想

如今经商，并不意味着要有多么“新奇古怪”，也并不是说一定就得做应用程序或是网站。即使在一个像我们这样的数字化时代里，也可以在技术领域外开创新的项目。

说到这，就得说说我的三位意大利朋友：弗朗西斯科·布拉切蒂（Francesco Brachetti）、阿尔伯托·格拉米尼（Alberto Gramigni）和亚历山德罗·比吉（Alessandro Biggi）。他们这几年都在美国生活，并合伙开了世界上*家以牛油果作为主题的餐厅。餐厅开在布鲁克林，名字叫 Avocaderia（意为：牛油果吧）。这个创意十分受欢迎，甚至在开张前，就有媒体对餐厅进行报道。该餐厅每周都会迎来数以万计的顾客，因此团队有意开设更多的店面，*是在曼哈顿，之后在加利福尼亚州。在他们这个实例中，与其他同行不同之处不仅有创意新颖，还有结合了当前饮食的趋势，做出了高质量的食物。更重要的是，他们十分有魄力，敢于往大格局想，并没有把它想成一个简单的餐馆，而是想成一个可以转化成连锁餐厅的牛油果吧，一个真正的企业。产品好并受到很多客人的喜爱的这一事实，使他们正一步步去实现梦想。

 本书作者里卡尔多·波佐利是一位非常成功的年轻创业者，他不但打造了号称“全宇宙*会赚钱的时尚博主”，更创办了另外三家数位通讯以及生活风格网站。当他还是一名大学生的时候，他自己就创造了一项工作，并创立了一系列创新公司，这些公司不仅创造了数百万美元的收入，而且还彻底改变了封闭、精英主义和不可动摇的时尚行业的规则。在这本书中，作者讲述了他独特的创业经历和经验总结，讨论了企业管理的多样化以及创意在创业上的重要性，可以用来指导社会上所有想要创业的人。