【八五品】 生物化学实验(第五版)
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八五品
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作者李俊
出版社科学出版社
ISBN9787030404480
出版时间2014-06
装帧平装
开本其他
定价35元
货号9787030404480
上书时间2024-05-12
商品详情
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目录
目录
第五版前言
第四版前言
**章糖类
实验1糖的颜色反应
实验1.1莫氏实验
实验1.2塞氏实验
实验1.3杜氏实验
实验2糖的还原作用
实验3血糖的定量测定(Folin—Wu法)
实验4血糖的定量测定(Folin—Malmros法)
实验5血糖的定量测定(葡萄糖氧化酶法)
实验6血液中葡萄糖的测定(邻甲苯胺法)
实验7葡萄糖含量测定(苯酚法)
实验8蒽酮比色定糖法
实验9植物组织中可溶性总糖的测定(蒽酮比色法)
实验10总糖和还原糖的测定(3,5~二硝基水杨酸法)
实验11多糖的实验
实验12果胶的提取与果胶含量的测定
实验13肝素钠的定量测定
实验14糖的旋光性和变旋现象
第二章脂质
实验15脂肪的组成
实验16卵磷脂的提取和鉴定
实验17粗脂肪含量的测定(Soxhlet抽提法)
实验18碘价的测定(Hanus法)
实验19皂化价的测定
实验20脂肪酸价的测定
实验21脂肪乙酰价的测定
实验22血清胆固醇的定量测定(磷硫铁法)
实验23血清总胆固醇的测定(邻苯二甲醛法)
实验24血清胆固醇的定量测定(醋酸酐法)
实验25血清甘油三酯简易测定法
实验26血清甘油三酯的测定(GPO~PAP法)
实验27丙二醛(MDA)的测定
……
第三章蛋白质
第四章核酸
第五章 酶
第六章维生素
第七章激素
第八章物质代谢与生物氧化
第九章综合实验
第十章临床生化指标的自动测定(见科学出版社教学服务网站)
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