戒不掉的烘焙甜点 9787501998548

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作者飞雪无双著

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501998548

出版时间2014-11

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定价29.8元

货号2165306

上书时间2024-05-11

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商品描述: 导语摘要
甜，是纠结，也是享受，不如在纠结中享受。
《戒不掉的烘焙甜点(好吃到家)》分为爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等17个烘焙分类。
戒不掉奶油的温柔，戒不掉面粉的安慰，戒不掉糖粉的幸福……超详细的步骤指导，把握所有制作要点，轻松晋升甜点达人！
烘焙的工具、原料、注意事项，常见失败的解决方法，烘焙过程一目了然，制作方便，超详细17个甜点分类，每道烘焙方子都有0失败“蜜”籍，让您烘焙一次成功0失败！作者飞雪无霜擅长烘焙甜点制作，搜狐网十大美食达人之一。

作者简介
“飞雪无霜的美食博客”博主，“飞雪无霜的美昧烘焙坊”坊主，2009年搜狐时尚盛典十大美食达人之一，贝太论坛煮论坛版块版主。曾为《家有大厨》《贝太厨房》《大众健康》《咖啡时代》等杂志撰稿，并参与出版《好吃家常菜》《可口家常主食》《精品家常菜》等图书。热爱美食，同时也希望每个喜欢飞雪无霜的朋友能够享受烘焙的乐趣，感受生活的精彩！

目录
本书分为爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等17个烘焙分类。

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