新编家常菜谱2000例(由烹饪大厨双福、朱太治编写,精选大很爱吃的经典家常菜,将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。和重视四季养生的人群编写了专门的食谱。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图,查阅方便,清晰明了,是极好的家庭烹饪指导书。如做菜更好吃的厨房秘技300例、食品安全选购与食用窍门400例等,让您厨艺、厨事、事事通。)
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作者双福、朱太治 著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122064875
出版时间2010-01
版次1
装帧平装
开本24开
纸张胶版纸
页数360页
字数280千字
定价29.8元
上书时间2024-09-03
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