四季家常菜(由烹饪大厨张明亮编写,全书共分8个部分,内容包括:家庭常用的十六种烹调技法、腌拌菜、卤酱菜、熏炝菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、烧烩菜。以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的新人都能以字导视,按图操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,为您解读使您茅塞顿开。)
¥
8
3.2折
¥
25
八五品
仅1件
作者张明亮 编
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538456912
出版时间2012-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数239页
字数230千字
定价25元
上书时间2024-08-03
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价