家常小食品制作(小食品历史悠久,品种繁多,在民间广为流传。小食品的制作方法及设施一般均较为简单,生产与投资的难度也不大,起步容易。制作小食品是比较适宜的小本生意,不失为下岗再就业者的一条出路。作者根据自己多年来在实践中取得的经验,搜集了大量资料编写成本书,可供喜爱者借鉴参考、希望能给有志于此的同道人以帮助。)
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作者你熊华
出版社轻工业出版社
出版时间1983-09
版次1
印刷时间1983-09
印次2
印数400千册
装帧平装
定价0.35元
上书时间2024-07-05
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