吃的故事(由烹饪名师杜福祥几十年来,出版过许多著作,其中主编和编著著作15部,参与编写的正式出版物30余部,发表各类文章300多篇,其中仅获奖的著作和学术文章即有多部(篇)。如《中国名食百科》、《中国名餐馆》、《中国名食指南》、《厨师大全》、《吃》、《吃与喝》等,其中的《中国名食百科》曾获全国优秀图书奖,而《中国保健食用野生植物大典》等巨作。)
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八五品
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作者杜福祥,谢帼明
出版社科学普及出版社
出版时间1982-01
版次1
印刷时间1983-01
印次1
印数49.6千册
装帧平装
开本32开
字数101千字
定价0.48元
上书时间2024-09-30
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