中国名餐馆 第二集(由烹饪名师杜福祥几十年来,出版过许多著作,其中主编和编著著作15部,参与编写的正式出版物30余部,发表各类文章300多篇,其中仅获奖的著作和学术文章即有多部(篇)。如《中国名食百科》、《中国名餐馆》、《中国名食指南》、《厨师大全》、《吃》、《吃与喝》等,其中的《中国名食百科》曾获全国优秀图书奖,而《中国保健食用野生植物大典》等巨作。)
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八五品
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作者杜福祥
出版社中国旅游出版社
出版时间1982-03
装帧平装
上书时间2024-08-30
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