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  • 神州传统小吃 （全国各地及少数民族传统小吃.面食.面点等制作配方.方法）529页 有麻酱烧饼，油炒面，腰子饼，炒疙瘩，肉末烧饼，煎饼果子，煎闷子鸽蛋圆子，桂花糖藕，煎混沌，黄米粽子，红果酪，油旋，三丁包，五香排骨，小笼蒸牛肉，牛肉毛面，小碗红汤牛肉，罐罐汤，麻球，重阳栗糕，温州豆沙汤团，西湖藕粉，徽州饼，五香狗肉，狗肉包子，红煨地羊肉，油炸鸡腿等。）
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￥ 38 ￥ 4.75 八五品

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作者余知秋

出版社中国食品出版社

ISBN9787800441431

出版时间1988-07

版次1

印刷时间1988-07

印次1

印数35千册

装帧平装

定价4.75元

上书时间2024-10-01

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品相描述：八五品
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