精致韩国菜(本书介绍了冷面、烤肉、石锅饭、泡菜等多种韩国菜的烹饪方法与技巧。韩国菜正在被越来越多的人认识和喜欢,无论是从酸甜清凉的冷面、还是鲜香多汁的烤肉,无论是色彩悦目的石锅饭、还是简单别致的泡菜,韩国菜在人们心中的印象总是内敛而又不乏个性,而其简单健康的饮食方式也是我们所提倡的。韩国菜五色、无味俱全,少脂肪,多蔬菜,少油炸,多煎烤,而且味道独特,令人唇齿留香。)
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作者薇薇小厨工作室 编
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503239250
出版时间2010-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数88页
字数50千字
定价15.8元
上书时间2024-05-26
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