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美味烤制食品500例（由大厨陈惠志,于俊,汪寿宝编写，对于热爱美食的朋友来说，“烤”的美食自是不能错过，其特有的焦香味让人流连忘返；人类从来就无法拒绝烤制美食的诱惑，这和人类从远古社会遗留下的本能有很大的关系，“烤”是人类首先掌握的制作美食的方法，更不会遗忘这种美食制作方法，自从烤箱在厨房普及开了以后，更是要隔三差五的烤上一次来解解馋，每一道都很美味，喜欢的可以准备一个烤箱试一试。）

12.8 3.5 九品

仅1件

北京东城

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作者黄鑫减兹,陈惠志,于俊,汪寿宝

出版社陕西人民教育出版社

ISBN9787541929854

出版时间1991-09

版次1

印刷时间1991-09

印次1

印数13.8千册

装帧平装

开本32开

字数190千字

定价3.5元

上书时间2024-05-09

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