简单好吃的家常素菜(由大厨瑞雅编写,随着社会的发展,人们逐渐意识到大鱼大肉的日常饮食对健康并无益处,而新鲜清爽的素菜则成为现代人必不可少的餐桌主角,本书按照凉菜、热菜、汤饮、主食、甜品的顺序,分类介绍了非常丰富的素菜菜式,每款菜肴都配有精美的菜品图片。菜品选材都是比较常见的食材,菜谱的做法介绍也十分简单实用,还介绍了素菜的好处及调味方法。无论是崇尚素食的素食主义者,还是讲究营养搭配都比较适用。)
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作者瑞雅 著
出版社中国人口出版社
ISBN9787510127304
出版时间2014-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数192页
字数250千字
定价19.9元
上书时间2024-05-02
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