贵州风味家常菜(由烹饪大师吴茂钊编写,他出版《味道中国》、《中国黔菜大典》、《黔菜烹饪技术》、《黔菜全民教育》系列丛书总主编,出版《美食贵州》、《贵州江湖菜》、《贵州农家乐菜谱》、《贵州风味家常菜》、《贵州名菜》、《贵州火锅》、《贵州名厨 经典黔菜》、《黔菜观察》《黔菜味道》、《黔菜传说》、《追味儿,跟着大厨游贵州》、《黔之味,大厨带你吃贵州》《干锅菜》、《火锅菜》、《铁板菜》等十数部图书。)
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作者吴茂钊、杨波 著
出版社青岛出版社
ISBN9787555248170
出版时间2016-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价32.8元
上书时间2024-02-29
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