食色:美人如馐,美食如嫣 寻味:行路天下,吃情不减(蔡澜:美食家、旅游家、中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。他与金庸、倪匡、黄沾并称“香港四才子”。)蔡澜和陈子善编著,由山东画报出版社于2008年正式出版,这部书写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知。文笔依然生动,是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试。)
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作者蔡澜 著
出版社中国华侨出版社
ISBN9787511333261
出版时间2013-05
版次1
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
页数264页
字数130千字
定价36元
上书时间2023-12-25
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