名人饮食经(由烹饪大厨单守庆编写,单守庆,中国餐饮文化大师。《中国烹饪文化大典》编委、《中华药膳与美食》编委。作者汇集了古今中外近五十位名人,因时、因地、因人而异的有关吃喝的那点事儿,向读者介绍名人吃出健康、吃出美丽、吃出长寿、吃出幽默、吃出文化的门道。具体到每个人,先是个性化的“饮食语录”,然后名人与饮食的有趣之事、之后对名人饮食进行点评,最后向读者传授名人喜欢的“这口儿”怎么制作或怎么吃。)
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作者单守庆 著
出版社中国书店
ISBN9787514900828
出版时间2011-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数214页
字数110千字
定价28元
上书时间2024-03-12
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