北京特产风味指南(专门介绍北京地区传统的土特产、风味饮食和传统老店、著名的餐厅、饭庄。供来北京旅游的国内外人士参考。 本书氛围特产和风味两部分。在特产部分里,着重介绍了北京特种工艺美术品、文物复制品、传统轻工、手工产品以及名药、食品和土产等。在风味部分里,着重介绍了北京的名菜、风味小吃、名酒和著名餐厅、饭庄。《北京特产风味指南》既是旅游者购物、品尝风味的向导,也是了解北京传统文化的读物之一。)
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作者北京旅游出版社
出版社北京旅游出版社
出版时间1985-06
装帧平装
开本32开
上书时间2024-09-10
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