农家菜谱(由烹饪大厨刘炳志编写,每个人的口味都不一样,有的人只喜欢去一些高档的餐厅吃山珍海味,有的人就喜欢去吃一些农家小菜。有一些农家菜,可能它的卖相不够高级,但是口味很好吃。我个人非常喜欢吃农家菜,因为很多食材例如鸡鸭鹅这些家禽是真真正正在山上长大的,他们的味道口感吃起来会明显不一样,原汁原味就非常好吃。你喜不喜欢吃农家菜呢?农家菜讲的是“笨”和“野”,也就是人们所说得“绿色”。)
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八五品
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作者刘炳志
出版社山东科学技术出版社
出版时间1989-06
装帧平装
上书时间2023-08-25
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