扬州食话(由高敏等主编,阅读这本书,可以让我们了解扬州文化,关注扬州的美食,从饮食中了解一个城市的文化底蕴。扬州作为长江交汇之处 ,自古是交通枢纽,人文气息浓厚,文化多种多样,文化创造极其活跃文化发展成熟。在扬州这片土地上 有数不胜数的文化名人,无论是文人学者还是书画大家,都在扬州生活过。该书对于扬州文化作出了较为全面的分析和解读,对历史上的扬州文化有独特的见解,是一本难得的好书。)
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作者高敏 编
出版社苏州大学出版社
ISBN9787810378642
出版时间2001-12
版次1
装帧平装
开本大32开
纸张胶版纸
页数263页
字数165千字
定价15元
上书时间2024-06-19
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