消息 首页 搜索 举报
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
  • 闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

闲情偶寄(饮馔部) 中国烹饪古籍丛刊——清，李渔著，叶定国注释， 中国商业出版社1985年出版 （李渔一生著述五百多万字。其戏曲论著《闲情偶寄》，对中国古代戏曲理论有较大的丰富和发展。另有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《笠翁一家言》等作品。此外，他还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画传》等。

￥ 38 八品

仅1件

北京东城
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者清 李渔 著

出版社中国商业出版社

出版时间1985-02

装帧平装

货号5

上书时间2024-09-22

菜谱大全的书店

三年老店
已实名 进店 收藏店铺
  • 最新上架
菜（家庭菜谱80年代菜谱）由烹饪名师青边编写，随着人们生活水平的提高，人们对饮食及健康的追求欲望日益增强。过去只为吃饱的现象已不复存在，现在更多地是追求如何吃好，吃出营养、吃出健康。在这样的环境下老式菜谱已经不能够满足现代人的需求。补充大家爱吃的健康家常菜，坚持以味为核心，以养为目的原则，同时将所选菜品全部彩色升级，让读者阅读起来更直观，更能诱人食欲。希望本书能为您的餐桌更加丰富提供有益的帮助。
菜（家庭菜谱80年代菜谱）由烹饪名师青边编写，随着人们生活水平的提高，人们对饮食及健康的追求欲望日益增强。过去只为吃饱的现象已不复存在，现在更多地是追求如何吃好，吃出营养、吃出健康。在这样的环境下老式菜谱已经不能够满足现代人的需求。补充大家爱吃的健康家常菜，坚持以味为核心，以养为目的原则，同时将所选菜品全部彩色升级，让读者阅读起来更直观，更能诱人食欲。希望本书能为您的餐桌更加丰富提供有益的帮助。 ¥6.80
淮扬菜点选编（由上海大厦淮扬菜名厨朱春波、李金生、王寿山编写， 上海科学技术出版社1979年出版，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。）
淮扬菜点选编（由上海大厦淮扬菜名厨朱春波、李金生、王寿山编写， 上海科学技术出版社1979年出版，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。） ¥12.00
家常美味（由烹饪大师王子辉编写，他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。）
家常美味（由烹饪大师王子辉编写，他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。） ¥9.80
八方食尚（由陕西烹饪大师王子辉编写，他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。）
八方食尚（由陕西烹饪大师王子辉编写，他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。） ¥12.00
王子辉饮食文化情结（烹饪大师王子辉他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。
王子辉饮食文化情结（烹饪大师王子辉他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。 ¥18.00
三秦饮食文化刍议（烹饪大师王子辉他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。）
三秦饮食文化刍议（烹饪大师王子辉他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。） ¥38.00
陕菜纵横谈（由烹饪大师王子辉编写，他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。）
陕菜纵横谈（由烹饪大师王子辉编写，他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。） ¥35.80
西安饮食三名 名店 名厨 名馔（由烹饪大师王子辉编写，他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。
西安饮食三名 名店 名厨 名馔（由烹饪大师王子辉编写，他现任西安烹饪专修学院教授、院长。1992年被国务院授予“有突出贡献专家”称号。他撰写的学术论文达80多篇，编撰的饮食烹调专著20多部。其中《素食养生》、《仿唐菜点》和《中国古代饮食》在大陆出版后，又分别被香港及台湾的三个出版社在港、台再次出版。 ¥28.00
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）1979年，上海科学技术出版社组织当地大饭店的名厨整理出版一套6册的“菜点选编”丛书，没有把潮州菜汇编到《广东菜点选编》一书中去，而是与福建菜合编为《福建潮州菜点选编》。这说明在专家名厨的眼里，潮州菜反而与闽菜存在着更多的共性。
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）1979年，上海科学技术出版社组织当地大饭店的名厨整理出版一套6册的“菜点选编”丛书，没有把潮州菜汇编到《广东菜点选编》一书中去，而是与福建菜合编为《福建潮州菜点选编》。这说明在专家名厨的眼里，潮州菜反而与闽菜存在着更多的共性。 ¥83.00

   商品详情   

品相描述：八品

   相关推荐   

—  没有更多了  —

店铺评价
消息 首页 搜索

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP