中国味道:地方经典特色美食(中国民间名目繁多的风俗礼仪、节庆宴席活动,也在不断丰富着中国饮食的精神内核,使得中华饮食得以根深叶茂、发扬光大。本书分为中国八大菜系、地方特色菜、传统节日美食三个版块,全方位、立体地阐述了中国特有的味道,寓美食于文化里,读文化于美食中。美食生活工作室,曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》、“巧厨娘”系列菜谱等多部不同时期全国销售量排名第一的美食畅销书。
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作者美食生活工作室 编
出版社青岛出版社
ISBN9787543688933
出版时间2013-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数240页
字数1500千字
定价36元
货号56
上书时间2024-02-19
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