大众健康素菜(由烹饪大厨蒋金龙 编写,素菜以时令新鲜的蔬菜和豆制品,菌类为主,清爽素净,素菜营养丰富,别具风味,吃起来入口生津,蔬菜和豆制品、菌类等素食含有丰富的维生素、蛋白质、水,以及少量的脂肪和糖类,这种清淡而富于营养的素食,对于中老年人来说更为适宜。特别是素食中蔬菜往往含有大量的纤维素,还可及时清除肠中的垢腻,保持身体健康。好吃下饭,收藏好,留着备用,做给家人吃,下面一起看看都有哪些菜肴。)
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作者蒋金龙 主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501928774
出版时间2000-06
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
页数61页
字数520千字
定价13.8元
上书时间2024-09-13
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