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  • 经典新川菜川味锅全图解（由烹饪大厨朱太治编写，将最受欢迎的人气川味锅以及最新流行的美味川味锅统统收录书中，让您吃得美味、吃得地道、吃得健康！书中除了用精美图片展示了川味锅的火锅、干锅、沙锅和罐罐等的制作方法以外，更有基础高汤、油碟、蘸料的不败秘籍。每道菜配有精美大图，以及原料、做法、妙招等文字、图片。超详细步骤图片，通俗易懂的制作文字、一看就会的妙招，将川味锅的制作技巧呈现在您面前。）
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￥ 15.8 5.3折 ￥ 29.8 九品

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北京东城
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作者双福、朱太治 著

出版社化学工业出版社

ISBN9787122156457

出版时间2013-02

版次1

装帧平装

开本16开

纸张铜版纸

页数154页

字数230千字

定价29.8元

上书时间2024-10-19

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品相描述：九品

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